由王正银主编的《肥料研制与加工(第2版)》在第1版的基础上进行了加工凝练，并补充了新内容。较为系统地阐述了九大类肥料即氮肥、磷肥、钾肥、复混肥料、中微量元素肥料、液体肥料、有机肥料、微生物肥料、新型肥料的研制、设计、生产或加工技术的基本原理和工艺流程。
　　本书2014年获批“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。

绪论
第一节 肥料研制与加工在农业生产中的作用
一、肥料研制与加工在植物生产中的作用
二、肥料研制与加工在农业生态环境中的作用
三、肥料研制与加工在低碳农业中的作用
第二节 肥料研制与加工的发展
一、国外肥料研制与加工发展概况
二、我国肥料研制与加工发展概况
三、肥料研制与加工发展趋势
第三节 肥料研制与加工的内容和研究方法
一、肥料研制与加工的研究内容
二、肥料研制与加工的研究方法
三、肥料研制与加工涉及的相关学科
【本章小结】
复习思考题
本章推荐阅读书目
参考文献
第一章 氮肥生产与加工工艺
第一节 氮肥的种类、特点和生产原料
一、氮肥种类与特点
二、氮肥生产原料
第二节 铵态氮肥生产与加工技术
一、合成氨工艺流程与生产技术
二、硫酸铵生产与加工技术
三、氯化铵生产与加工技术
四、碳酸氢铵生产与加工技术
第三节 硝态氮肥生产与加工技术
一、硝酸的生产与加工技术
二、硝酸铵的生产与加工技术
第四节 酰胺态氮肥——尿素的生产与加工技术
一、尿素生产技术概述
二、尿素生产工艺及过程
第五节 长效氮肥生产与加工技术
一、长效氮肥生产概述
二、长效氮肥类型
三、长效氮肥生产原理
四、常见几种长效氮肥的生产与加工技术
【本章小结】
复习思考题
本章推荐阅读书目
参考文献
第二章 磷肥生产与加工工艺
第一节 主要磷肥种类、特点和生产原料
一、磷肥主要类型
二、主要磷肥品种的特点
三、生产磷肥的原料及方法
第二节 磷矿及其加工
一、磷矿资源与分布
二、磷矿粉的生产原理
三、磷矿粉生产的工艺流程
四、磷矿粉生产的主要设备
第三节 过磷酸钙生产与加工技术
一、过磷酸钙的生产原料
二、过磷酸钙的生产原理
三、过磷酸钙的生产方法及工艺流程
四、生产过磷酸钙的主要设备
第四节 重(富)过磷酸钙生产与加工技术
一、重过磷酸钙的生产
二、富过磷酸钙的生产
第五节 钙镁磷肥的生产与加工技术
一、钙镁磷肥的生产原料
二、钙镁磷肥的生产原理
三、钙镁磷肥的生产方法及工艺流程
四、生产钙镁磷肥的主要设备
【本章小结】
复习思考题
本章推荐阅读书目
参考文献
第三章 钾肥生产与加工工艺
第一节 主要钾肥品种、特点和生产原料
一、钾肥主要品种及特点
……
第四章 复混肥料生产与加工工艺
第六章 液体肥料研制与加工工艺
第七章 有机肥料加工工艺
第八章 微生物肥料研制与加工工艺
第九章 新型肥料研发与加工工艺
第十章 肥料加工质晕检测与环境保护