粮油仓储工艺与设备（普通高等教育“十三五”规划教材）
定 价：50 元
丛书名：
- 作者：王若兰
- 出版时间：2016/8/1
- ISBN：9787518409198
- 出 版 社：中国轻工业出版社
- 中图法分类：S379
- 页码：283
- 纸张：
- 版次：
- 开本：16K
- 字数：(单位：千字)
《普通高等教育"十三五"规划教材·高等学校粮食工程专业教材:粮油仓储工艺与设备》详细叙述了粮食仓库总体设计方案（包括粮库的类型、粮库库址的选择、粮食仓库容量的确定及粮库总平面设计）；粮食仓房的分类、性能、结构以及粮仓结构维护与改造；粮食仓储企业常见装卸设备、输送设备、称重清理设备、出入仓设备及粮食储藏技术专用设备的类型、结构、工作原理等。同时对目前不同仓型、不同储粮技术的主要工艺及设计，粮食仓储自动化，粮库管理做了概略说明。《普通高等教育"十三五"规划教材·高等学校粮食工程专业教材:粮油仓储工艺与设备》可作为高等院校粮油储藏、粮食工程、食品科学与工程、农产品贮藏、粮食物流、粮食期货等相关专业或方向的教材，也可作为粮油、农业、轻工、物流、食品等有关行业科研、技术、管理人员的参考用书。
《普通高等教育"十三五"规划教材·高等学校粮食工程专业教材:粮油仓储工艺与设备》由王若兰主编，中国轻工业出版社出版。
王若兰，教授、硕士研究生导师，河南工业大学粮油食品学院粮油储藏系主任，粮食储藏理论与技术团队负责人，现任中国粮油学会储藏分会常务理事，全国粮食职业教育教学指导委员会委员，全国粮食行业职业技能鉴定专家评审委员会委员，全国粮油标准化技术委员会粮食储藏及物流分技术委员会委员。从教三十多年，一直承担粮油储藏学、粮食储藏生态学、储粮生态原理与调控等课程的授课任务，并多次承担国内和国际粮食储藏专业技术培训任务，为我国培养了大批的粮食储藏高级技术人员。所负责的“粮油储藏学”课程2007年被评为河南省精品课程。主要专业方向：粮食储藏技术、粮食仓储工艺、储粮品质与控制。曾获省级科技进步二等奖、三等奖，中国粮油学会特等奖、一等奖。出版专业著作14部，发表专业科研学术论文140余篇，参加制定行业标准十余项，获得国家实用新型专利14项。主持和参与完成“十五”“十一五”“十二五”国家863课题、科技攻关、科技支撑、国家软课题等10余项。
绪论
第一章粮食仓库的总体设计
第一节粮库的类型
第二节粮库库址的选择
第三节粮食仓库容量的确定
第四节粮库总平面设计
第二章粮仓
第一节我国粮仓的发展概况
第二节粮仓的分类
第三节粮仓的性能结构
第四节粮仓结构维护与改造
第三章粮仓机械设备
第一节装载机械
第二节卸载机械
第三节粮食输送机械
第四节称重机械
第五节粮食清理机械
第六节出入仓机械
第七节粮食储藏技术专用设备
第四章粮食仓储工艺
第一节平房仓仓储工艺
第二节浅圆仓仓储工艺
第三节立筒仓仓储工艺
第四节楼房仓仓储工艺
第五节主要储粮技术工艺
第五章粮仓工艺设计
第一节项目建设程序
第二节工艺流程设计的基本要求
第三节工艺流程设计
第四节各作业线的设计与布置
第五节工程概预算
第六节工艺设计方案的评估
第六章仓储设备自动化
第一节概述
第二节自动控制原理
第三节粮食储运安全生产与自动化
第七章粮库管理
第一节粮食出入库管理
第二节粮库设施设备管理
参考文献
版权页：
插图：
计算经济效果可以根据具体情况计算几个指标，其中对投资回收期必须计算。进行经济效果分析的技术经济参数，由各主管部门和地区根据部门、地区的特点，自行拟定，报国家计委备案。小型建设项目的计划任务书可以适当简化。在编制计划任务书时，必须慎重确定建设地点，它是生产力布局的根本环节，也是进行设计的前提。
根据国家工业合理布局规划，按设计任务书的要求，对建厂地区和工厂位置进行选择。厂址选择是否适当，对企业的基建投资、建设速度、生产管理、技术管理、经营费用、劳动条件、生活条件、环境保护和城市的规划都有重要意义。选择建设地点的工作，由主管部门组织勘察、设计单位和所在地区有关部门共同进行。选址报告，对于大型项目，需报建设部审批；中小型项目，应按项目隶属关系由国务院主管部门或省、市、自治区审查批准。选定地点后，由城镇规划管理部门审核同意工程项目用地后，征用土地。
（4）编制设计文件设计文件是安排建设项目和组织施工的主要依据，一般由主管部门或建设单位委托设计单位编制。一般建设项目，按扩大初步设计和施工图设计两个阶段简单进行，也可将初步设计和施工图设计合并。对于技术复杂且缺乏经验的项目，经主管部门指定，按初步设计、技术设计和施工图设计的三个阶段进行。根据初步设计编制设计
概算，根据技术设计编制修正概算，根据施工图设计编制施工图预算。
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