本书具有较强的科学性和实用性，从农民朋友的生产实际出发，以具体的实例、案例为主线，介绍西瓜生产的实用关键技术。本书内容简洁明了、语言简明平实，说明具体详尽，既是农民朋友西瓜生产的技术指导用书，也可作为从事西瓜科研、教学、生产及管理工作人员的阅读、参考资料。

目 录

第一章 西瓜基础知识 1
第一节 西瓜栽培简史 1
第二节 西瓜生长发育及对环境条件的要求 3
第三节 西瓜的营养需求特点与施肥 12
第四节 西瓜的食用、药用价值 17
第五节 全国西瓜区域化生产基地 18
第六节 西瓜不同栽培模式的经济效益 21
思考与练习 22
第二章 西瓜优良品种 23
第一节 品种选择原则 23
第二节 优良品种 24
思考与练习 31
第三章 西瓜通用栽培技术 32
第一节 育苗技术 32
第二节 整枝技术 55
第三节 授粉留瓜技术 58
第四节 西瓜的品质保证措施 61
第五节 西瓜保护栽培中设施环境条件的调控 68
思考与练习 77
第四章 不同模式西瓜栽培技术 78
第一节 日光温室、大棚早春栽培 79
第二节 早春中小拱棚栽培 88
第三节 春露地栽培 91
第四节 日光温室、大棚秋延迟栽培 96
第五节 无籽西瓜栽培 100
思考与练习 104
第五章 西瓜病虫害及防治技术 105
第一节 主要病害 105
第二节 主要虫害 116
思考与练习 119
附录A 山东省《绿色食品大拱棚西瓜生产技术规程》 120
附录B 西瓜农药安全使用标准 127
附录C 农药混配制剂的简化通用名称目录 129