《防火防爆技术》内容涵盖防火防爆技术的理论和装备，力求理论系统完整、实践贴近生产实际、反映最新法规标准要求，文字简明易懂，结合防火防爆技术岗位需求突出实践能力的培养。
本书系统阐述了工业企业和建筑的防火防爆技术。主要内容包括燃烧、火灾与爆炸基础知识，防火技术，灭火机理与灭火装备，防爆技术及装备，化工生产中的防火防爆，典型危险场所的防火防爆等。
本书可作为高等职业教育安全类、化工类及其他相关大类专业教材，也可供从事消防、企业防火防爆管理以及化工生产工作的人员参考。

绪论001
一、火灾与爆炸事故概述001
二、常用相关法规标准简介001

第一章 燃烧、火灾与爆炸基础知识004
第一节　燃烧基础知识004
一、燃烧的特征004
二、燃烧的要素和条件005
三、燃烧类型008
第二节　火灾基础知识012
一、火灾的分类012
二、火灾的发展过程013
三、生产及储存物品的火灾危险性分类013
第三节　爆炸基础知识015
一、爆炸及其分类016
二、化学物质爆炸017
三、爆炸极限的计算及相关理论020
第四节　燃烧与爆炸025
一、燃烧与爆炸的关系025
二、可燃物质化学爆炸的条件026
事故案例027
课堂讨论028
知识巩固028
能力训练028
实训项目1：火灾事故案例分析028

第二章 防火技术030
第一节　防火基本技术措施030
一、控制可燃物技术030
二、控制助燃物技术031
三、控制点火源技术032
第二节　防火控制与隔绝装置036
一、阻火器036
二、安全液封037
三、阻火闸门038
四、火星熄灭器038
第三节　建筑防火安全设计038
一、建筑防火安全设计相关知识039
二、建筑总平面布局042
三、防火分隔045
四、安全疏散050
五、消防车道的布置053
事故案例054
课堂讨论055
知识巩固056
能力训练056
实训项目2：建筑安全疏散056

第三章 灭火机理及灭火装备058
第一节　灭火机理与灭火剂058
一、灭火机理058
二、灭火剂060
第二节　消防给水系统064
一、消防给水设施065
二、室外消火栓系统071
三、室内消火栓系统072
第三节　火灾自动报警系统075
一、火灾探测器075
二、火灾自动报警系统分类075
三、火灾自动报警系统组成及工作原理076
第四节　灭火器078
一、灭火器分类及适用范围079
二、灭火器配置场所的危险等级081
三、建筑物内灭火器的配置设计085
第五节　自动喷水灭火系统090
一、湿式自动喷水灭火系统091
二、干式自动喷水灭火系统092
三、预作用自动喷水灭火系统094
四、雨淋系统095
第六节　其他灭火系统097
一、水喷雾灭火系统097
二、泡沫灭火系统099
三、气体灭火系统102
知识巩固109
能力训练110
实训项目3-1：灭火器110
实训项目3-2：自动喷水灭火系统111

第四章 防爆技术及装备113
第一节　防爆基本技术措施113
一、预防爆炸性混合物的形成113
二、控制火灾与爆炸蔓延116
三、其他有关技术措施117
第二节　建筑防爆设计118
一、爆炸性厂房、库房的布置118
二、建筑物泄压119
三、隔爆设施120
第三节　防爆安全装置121
一、防爆泄压装置121
二、紧急制动装置123
三、自动控制与安全保护装置124
第四节　爆炸危险环境电气防爆125
一、爆炸性环境危险区域划分125
二、防爆电气设备127
事故案例130
课堂讨论131
知识巩固132
能力训练132
实训项目4：防爆泄压装置认识训练133

第五章 化工生产中的防火防爆134
第一节　易燃易爆物质的燃爆特性134
一、危险化学品及其分类134
二、易燃易爆物质的燃爆特性137
第二节　易燃易爆物质的储存、包装和运输140
一、易燃易爆物质的储存140
二、易燃易爆物质的包装144
三、易燃易爆物质的运输145
第三节　易燃易爆类化学品火灾的扑救146
一、爆炸品火灾的扑救146
二、压缩气体和液化气体火灾的扑救146
三、易燃液体火灾的扑救147
四、易燃固体、自燃物品火灾的扑救148
五、遇湿易燃物品火灾的扑救148
六、氧化剂和有机过氧化物火灾的扑救149
第四节　化工生产工艺参数控制及特殊作业的防火防爆149
一、化工生产工艺参数控制149
二、动火作业的防火防爆152
三、受限空间作业的防火防爆156
四、盲板抽堵作业的防火防爆157
五、吹扫与置换作业的防火防爆159
事故案例160
课堂讨论161
知识巩固162
能力训练162
实训项目5：危险化学品认识训练162

第六章 典型危险场所的防火防爆163
第一节　溶解乙炔站的防火防爆163
一、乙炔的危险性与安全技术措施163
二、乙炔的生产过程165
三、溶解乙炔站防火防爆措施167
第二节　加油加气站的防火防爆168
一、物料的危险性与安全技术措施168
二、装卸作业的防火防爆措施173
三、加油加气作业的防火防爆措施174
四、设备检修作业的防火防爆措施175
第三节　液化石油气储配站的防火防爆176
一、液化石油气的火灾爆炸危险性176
二、液化石油气储配站的防火防爆措施178
第四节　油库及气瓶库的防火防爆182
一、油库的防火防爆182
二、气瓶库的防火防爆185
事故案例189
课堂讨论190
能力训练191

参考文献192