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食品科学与工程类专业“课程思政”案例(刘宝林)(第一辑)

食品科学与工程类专业“课程思政”案例(刘宝林)(第一辑)

定  价:45 元 本教材已被 5 所学校申请过!

丛书名:

  • 作者:刘宝林、姚秀雯 主编
  • 出版时间:2022/1/1
  • ISBN:9787122399625
  • 出 版 社:化学工业出版社
适用读者:本教材可供高等院校食品科学与工程相关专业教师阅读参考使用,也可供课程思政研究人员阅读参考。
  • 中图法分类:G641 
  • 页码:151
  • 纸张:
  • 版次:01
  • 开本:16开
  • 字数:(单位:千字)
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《食品科学与工程类专业“课程思政”案例》基于我国食品科学工程类专业人才的培养需求和特征,结合教学实践经验而编写。本书精选38个课程思政典型案例,将政治认同和国家意识、品德修养和人格养成、学术志向和专业伦理等方面思政元素充分融入每门课程。这些案例从大处着眼、小处着手,从专业视角引导学生成为具有家国情怀、国际视野、创新思维、工匠精神的高素质专业人才,为“健康中国”作出贡献。
本教材可供高等院校食品科学与工程相关专业教师阅读参考使用,也可供课程思政研究人员阅读参考。
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