本书系统讲解生物化学相关理论知识与实验，包括蛋白质、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸分解代谢、核酸的结构与功能、核苷酸代谢和生物合成、蛋白质的生物合成、组学与系统生物医学、血液生物化学、水和无机盐代谢、酸碱平衡、肝脏生物化学等内容，将课程思政元素融入学科知识中，培养学生全面素质，增强学生的创新精神。每章按照科学发现学前导语学习目标、正文、理一理练一练的顺序加以呈现。在正文中，除必需的知识外，还插入知识窗临床应用案例分析积少成多等板块。为了体现理论与实践相结合，在相关内容中设置做一做板块，让学生快速熟悉操作流程，实现教、学、做、评一体化。此外，本教材充分体现成果导向、章前设立可测量性学习目标。章节学习后让学生理一理，构建知识整理框架；测一测，考查学习目标的达成情况。