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现代生化技术(第三版)

现代生化技术(第三版)

定  价:37 元

丛书名:普通高等教育“十二五”规划教材

  

  • 作者:郭勇,崔堂兵,于平儒编著
  • 出版时间:2014/3/1
  • ISBN:9787030397195
  • 出 版 社:科学出版社
适用读者:各类高等院生物工程专业和生物技术专业本科生
  • 中图法分类:Q503 
  • 页码:261
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:3
  • 开本:大16开
  • 字数:453(单位:千字)
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     郭勇编著的《现代生化技术(第3版普通高等教育 十二五规划教材)》是在1996年华南理工大学出版社 出版的《现代生化技术》和 2005年科学出版社出版的《现代生化技术》(第二版) 的基础上,根据国内外 生化技术的最新进展和发展趋势,结合作者的教学和 科研实践,修改、补充 而成。主要介绍重要而又常用的各种现代生化技术的 技术原理和操作要 点。内容包括三篇共15章,第一篇为生化分离技术, 包括提取与沉淀分离 技术、过滤与膜分离技术、萃取分离技术、层析分离 技术、电泳技术、离心分 离技术6章;第二篇为生化检测技术,包括化学检测 技术、光学检测技术、酶 学检测技术、气体检测技术、生物检测技术、放射性 同位素检测技术6章;第 三篇为酶、基因和细胞操作技术,包括酶操作技术、 基因操作技术、细胞操作 技术3章。每一章都有一节列出若干实验,可供选择 使用。
     《现代生化技术(第3版普通高等教育十二五规划 教材)》可供高等院校生物技术、生物工程、生物科 学、生物化工、发酵工 程、酶工程、生物制药,以及其他有关学科的本科生 和研究生作为教材使用, 也可供有关专业的教学工作者、科研工作者和工程技 术人员参考使用。

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