《航空工程材料及应用（民航运输类专业十二五规划教材高等职业教育十二五规划教材）》可分为三部分。第一部分是材料科学基础理论，主要讲述材料的性能、材料的微观结构、材料的凝固、铁碳合金相图及金属的塑性变形与再结晶。第二部分是热处理理论，主要讲述热处理原理及工艺方法。第三部分是常用的工程材料及材料的选用，主要讲述金属材料（碳钢和合金钢、铸铁、有色金属、高温合金）、非金属材料、模具用特殊材料，以及典型零件的材料选用。
　　本书具有以下特色： 1．内容具有“实用性”、“全面性”和“新颖性”本着“必须够用”的原则精心安排内容，学生入岗后需用的内容尽可能地写入，内容“全面”；其次，重点突出工业生产中常用工程材料，尤其是航空工程材料的应用，内容“实用”，便于学生在学习和工作时查阅；再次，该教材中还详细地介绍一些前缘的工程材料，如应用于航空、航天上的高温合金、碳素纤维、铝（纤维）蜂窝等航空工程材料，内容新颖。
　　2．内容具有“易受性”，体现高职教育理念内容深度上，该教材本着高职教育理念中的“理论够用”的原则，注重概念性知识、基本理论、工程实际应用等知识的讲解，深入浅出。以高职高专学生为对象，教材中引入了许多典型的工程应用实例，并插入丰富的图片，使学生对教材中的内容易于接受。
　　3．具有“通识性”，适用于航空材料与工程各专业结合近几年市场调研和企业信息反馈，对材料课程从授课内容上进行大力度的改革，内容全面，各专业可以根据需要选择教学内容。通过扩大学生的知识面，使学生对各专业具有一定的转型能力，从而很好地应对市场对人才需求的不断变化，促进就业质量和就业率。
　　张琳、王仙萌主编的《航空工程材料及应用（民航运输类专业十二五规划教材高等职业教育十二五规划教材）》可作为高职院校材料类和机械类等各专业航空工程材料和材料科学基础等课程的教材，也可作为继续教育同类专业的教材，还可供有关工程技术人员参考。

第1章 绪论 1．1 材料科学与社会发展 1．2 工程材料及其类别 1．3 本课程的性质及任务 复习思考题 第2章 材料的性能 第3章 材料的微观结构第4章 材料的凝固第5章 铁碳合金 第6章 金属塑性变形与再结晶第7章 热处理原理及工艺方法第8章 碳钢与合金钢第9章 铸铁第10章 有色金属材料 第11章 高温合金第12章 非金属材料第13章 模具用特殊材料第14章 零件的选材