本教材根据生产实际情况进行编写，共分12个项目，主要内容包括：果树生产基础知识、柑橘生产、枇杷生产、龙眼生产、荔枝生产、番木瓜生产、香蕉生产、橄榄生产、葡萄生产、桃生产、猕猴桃生产和樱桃生产。本教材区别于其他果树生产相关教材之处：本教材由多所职业院校与生产单位联合编写，贴近果树生产实际，按照果树生产季节进行编写，具有很强的实用性；内容新颖，符合国家果品生产规范要求。

　　本教材是国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材《草坪管理学》的配套教材，与主教材一致，教材体系同样共分三篇，即草坪基础篇、草坪管理篇与草坪应用篇。草坪基础篇包含的草种子的识别、植株识别、草坪草种子质量检测、草坪土壤质地检测、质量评价；草坪管理篇为草坪建植与管理的实践技术操作；应用篇为草坪企业、高尔夫场及运动场草坪的实地实习。教材取材系统，内容详尽，注重理论与实际相结合，意在解决草坪研发与实践中出现的科学与技术问题。具有较高的理论指导与实用价值。
　　《草坪管理学实验实习指导（高

本书以高等职业教育学徒培养的要求进行定位，以培养可独立承担行业内具体工作的实用型人才为目标，在内容的选择和组织上以工作过程形式编排，以工作任务为载体，并附以对应的业务知识、业务经验和案例分析，将职业素质的培养贯穿在学徒培养的全过程。

从我国果园土壤管理模式、土壤管理概况、果园生草技术概况以及鼠茅草种植应用概况4个方行编写，尤其对鼠茅草的特征、种植方优势做了详细的介绍，并配有图片、加以呈现。让更多的读者可以对鼠茅草有更深入的了解而熟练掌握鼠茅草的种植技术。

    本书详细介绍百香果、猕猴桃的形态特征、生长环境、生物学特性等，重点介绍百香果、猕猴桃育苗技术、建园技术、藤蔓管理技术、田间管理技术、病虫害防治技术、促花保果技术和采收方法，提出改善百香果、猕猴桃产量和品质的具体措施和方法，整理出一套比较完整的丰产、高产栽培技术措施。

目前我国苹果生产正在逐步实现由乔砧密植栽培向宽行矮砧集约高效栽培的转变。苹果矮砧集约高效栽培技术模式，需要相应的整形修剪技术以切实提高栽培效益。本书由国家现代苹果产业技术体系专家编著，分别介绍了苹果产业现状与发展趋势、新进推广的苹果优良品种、苹果栽培基础知识、苹果整形修剪的原则和依据、苹果主要树形和整形修剪技术、不同树龄和树势整形修剪技术、苹果修剪中常见问题与解决方法、低产园改造技术等，本书图片和实例丰富，用图解的方式形象介绍了现代苹果整形修剪技术。适合果树栽培人员、果园经营生产技术人员、果树栽

本书介绍了葡萄、草莓、蓝莓、树莓及软枣猕猴桃、沙棘、黑豆等寒地浆果主栽品种、育苗建园、田间管理、采收及采后处理及主要病虫害特点、发生规律及防治措施等优质化栽培技术。

主要介绍了柑橘(砂糖橘)生物学特性、柑橘(砂糖橘)高标准建园技术、柑橘的育苗栽培、柑橘(砂糖橘)结果管理、柑橘绿色防控措施、柑橘病虫害等方面内容,本书融实用性、前瞻性和可操作性于一体,可供从事柑橘的生产者和管理者使用与参考。

当前我国葡萄设施栽培发展迅猛，由于可有效控制病虫害和调控上市供应期，使葡萄产业效益显著提高。本书由国家现代葡萄产业技术体系专家编著，在总结多年葡萄设施栽培实践的基础上，结合全国各地开展设施栽培的先进经验，以实用为主，图文并茂，以图解的形式围绕设施葡萄高效、优质、安全生产，重点介绍了设施葡萄优良品种、设施葡萄整形修剪与配套栽培技术、设施葡萄病虫害及综合防治方法等，并阐述了当前葡萄设施栽培新进展与新技术。本书适合果树栽培生产人员，果园经营管理及技术人员，农业技术推广人员及相关科研人员参考阅读。