集约化学习苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、草莓栽培管理技术。全书共设计7个项目：认识果树及其生长发育规律、果园规划与灾害防治、果树苗木培育、果树土肥水管理、果树整形修剪、果树花果管理、果树周年管理技术（露地与设施）。各个任务的实施步骤为四步：第一步：实践操作。设计了大量的实践操作作业与项目。方便实践开展与实施；第二步：引导思考。设计了思维导图，促进学生思考，促进学生主动学习；第三步：学习资料。为学生学习提供有关学习资料，资料标题明确，内容具体而精干，方便和吸引学生阅读；第四步：考核评

　　《果树生产与经营管理/新型职业农民培育系列教材》主要介绍果树生产概述、果树生产技术、苹果生产、柑橘生产、梨的生产、桃的生产、核桃的生产、荔枝的生产、香蕉的生产、草莓的生产、龙眼的生产、果树病虫害的防治、果树苗木及出圃生产经营管理等内容。
　　《果树生产与经营管理/新型职业农民培育系列教材》在编写时力求以能力本位教育为核心，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作。既可作为有关人员的培训教材，也可作为果树生产经营者的参考书。

本书总体上分为两部分，第一部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述、评价方法、新品种选育的途径和方法等作为酿酒葡萄品种学的基础等。第二部分则重点讲述了目前国内外推广种植的优良酿酒葡萄品种、砧木品种及品种的区域化等。

　　《果树栽培技术/中职中专教材系列丛书·青县职教中心校本教材》介绍了枣树、梨树和桃树的栽培技术。根据不同树种，《果树栽培技术/中职中专教材系列丛书·青县职教中心校本教材》分别介绍了栽培品种的特性、树种的生物学特性、建园技术、育苗技术、栽培管理措施和病虫害防治技术。针对每一品种主要介绍了果实特性和栽培特性；生物学特性主要讲述根、芽、叶、枝、花、果的特点；建园技术主要包括园址的选择、果树规划设计、果树栽植；育苗技术重点介绍砧木的培育、苗木的嫁接技术；栽培管理技术中主要介绍土肥水管理、整形修剪和花果

　　本书根据我国现阶段高职高专特点、人才培养目标及教育部高职高专园艺专业《果树生产技术》课程教学要求，以培养

本教材分三大学习情境：学习情境一介绍果树栽培基础知识和技术，系统归纳了果树栽培管理的基本技术和与之相应的理论知识，为以后的学习奠定了基础；学习情境二介绍北方主要果树树种的栽培管理，以不同树种的早果、丰产、优质管理技术为重点，突出不同树种的栽培技术特点，并以苹果栽培技术为载体，详尽阐述了果园土肥水管理、整形修剪、花果管理等果树栽培基本技术；学习情境三介绍果树设施栽培，主要讲解果树设施栽培的基础知识和桃、杏(李)、葡萄、草莓设施栽培技术。全书共十九个项目，把果树生产的典型工作任务作为教材的学习项目，

《现代果树繁育技术》结合作者多年的研究工作，着重介绍果树的诱变育种、多倍体育种、果树的脱毒与组培快繁、果树的配子培养及单倍体育种、原生体培养与体细胞杂交在果树上的应用、果树的分子标记辅助育种、转基因果树等高新生物技术的基本原理及其在果树上的应用，以期推动高新生物技术在果树繁育中的应用，提高我国果品生产水平。

　　为适应当前果树栽培和果品生产的发展，根据果树栽培中存在的问题，结合多年实践，汲取前人编写经验和研究成果，我们组织编写了《果树栽培与病虫害防治技术》一书，供果农和培训人员参考。该书介绍了果树栽培和病虫害防治的基础知识，重点介绍了几种主要果树栽培的技术、果树的病虫害防治技术。注重内容的充实和详尽，技术的适用和先进，同时，力求语言上的文字通俗易懂，便于理解和应用。

赵维峰主编的这本《果树生产技术（南方本）》以国家高职高专教育改革及发展规划等相关文件指导思想为依据，

　　《高职高专教育"十二五"规划建设教材·国家骨干高职院校建设工学结合项目教材:亚热带果树生产技术》以亚热带