《农产品质量安全概论》共分三大模块内含7个项目，其中模块一，农产品质量安全概述，包括是农产品质量安全概述1个项目；模块二，农产品质量安全法律法规与标准体系，包括农产品质量安全法律法规与农产品质量安全标准体系的建立2个项目；模块三，优质农产品生产，包括无公害农产品生产、绿色农产品生产、有机农产品生产和地理标志农产品生产4个项目。每个项目先确定学习目标，对本项目的学习任务概述，勾画思维导图，再学习性工作任务引入，后分解为若干个学习性工作任务，每个工作任务由学习准备、项目设计与实施、学习拓展、评价

本文在对稻谷收购价格形成机制系统研究的基础上，借鉴Gardner的完全竞争市场均衡移动模型及McCorriston和Weldegebriel的不完全竞争均衡移动模型，构建稻谷收购价格形成及确定的分析框架，同时借鉴博弈分析中Rubinstein讨价还价模型，构建市场均衡条件下稻谷收购定价基本模型，并以该模型为基础，分析在稻谷生产投入品价格、稻谷终端销售价格等单因素变动情况下以及稻谷生产与经销成本、稻谷终端销售价格等多因素交互变动情况下稻谷收购价格如何动态变化，利用三省市实际调研数据对该模

本教材着重介绍农产品中有毒有害物质检测。本书共分为6个项目，包括样品采集、农药残留检测、兽药残留检测、真菌毒素检测、重金属检测和其他有毒有害物质检测。

进入21世纪，伴随着中国经济快速发展，中国农村发生了巨大的变化，中国农业面临着从传统的小农经营向现代农业转变的巨大挑战。本书以一种全新的视角，详细地阐述了中国农业发展的全过程，同时也对当代中国农业面临的一系列主要问题，如农民收入问题、农村劳动力转移与新型城镇化、土地流转与农业规模化经营、农产品的市场和流通体制、农业保护政策、农民经济合作组织、农村社会保障体系等进行了全面系统的分析。本书注重国际经验的借鉴，专门选取了日本及中国台湾地区农业发展作为事例，详细分析了它们在长达半个世纪里是如何将传统的小

本书在广泛吸收国内外土地资源研究最新成果的基础上, 结合作者的教学和科研实践, 比较完整地建立了土地资源学的理论基础与研究框架, 介绍了土地资源构成的自然要素和社会经济要素, 阐明了土地资源形成、发展、演替和地域分异规律; 在此基础上, 系统介绍了土地资源调查与评价的内容、方法及过程; 同时, 结合土地资源人口承载力的研究, 详细阐述和总结了土地资源的可持续利用、土地资源的退化与保护及土地资源的开发与整治等问题, 并以实际案例进行说明; 最后, 本书通过对中国土地资源开发利用的现状及世

　　《农村经纪人实务》以服务现代农业发展和社会主义新农村建设为宗旨，以促进农业增效、农民增收、农村发展为导向，以全面提升中职农业经济管理类专业学生和新型职业农民的职业道德、素养与技能为目标，紧紧围绕农村经纪人岗位操作的要求，以培养学生和新型职业农民农村经纪业务运作能力为主线，本着以就业为指导，以项目为引领，以任务为导向，体现农村经纪人岗位技能的要求，注重学生和新型职业农民操作能力的培养，在内容上坚持必需和够用原则，注重理论联系实际，突出职业能力和职业素养的培养和提高，兼顾知识性、实用性和操作性。

从财产权与养老权关系的梳理中发现作为自由权的财产权与作为社会权的养老权之间并不对立。农民对于两大权利的享有，并通过相应的制度连结就可以实现二者的联通，进而落实农民养老保障。在土地流转制度背景下，从权利视角，尤其是土地财产权与农民养老权关系的视角分析新时期养老制度的新问题，以及落实养老权的路径探索是本书的主要贡献。

　　《有好家风才有好家教：曾国藩家书+李鸿章家书+梁启超家书+胡适家书 （套装共4册）》系列：
　　《曾国藩家书》
　　蒋介石将其奉为教子不二宝典


　　《李鸿章家书》
　　李氏后人遍布全球，三位亿万富翁，全赖家书传家


　　《梁启超家书》
　　一部成就一门三院士的家庭教育成功指南


　　《胡适家书》