本书共 19章，系统介绍了光谱分析法 (原子发射光谱法、原子吸收光谱法、紫外 -可见吸收光谱法、红外与拉曼光谱法、分子发光光谱法、核磁共振波谱法 )、色谱分析法 (气相色谱法、高效液相色谱法 )、质谱分析法、电化学分析法(电位分析法、电解与库仑分析法、极谱与伏安分析法 )，并对毛细管电泳分析法、 X射线光谱法及热分析法进行了简单介绍。本书还配套了运用不同的仪器分析方法进行实际样品检测的视频和自测习题等数字化资源。

制药工程是以药学、化学、生物技术、工程学等相关学科综合所形成的一门新兴交叉学科，其作为一个相对独立的新兴学科，具有自己广阔的研究领域。本次制药工程专业规划教材的编写修订工作将在总结上一轮教材编写经验的基础上，积极吸取近年来制药工程专业发展所取得的成果，进一步完善制药工程专业教材体系和教材内容。以期能够面向行业发展、社会发展，以及用人单位的需要，以提高所培养的制药工程师的胜任力为核心。在保证基本知识、基本理论足够、适用的前提下，重视现代科学技术、方法论的融入，秉承精化基础理论、优化专业知识、

本书是基于物理化学理论课的内容，参考了化学学科的发展趋势，同时根据作者多年来的教学实践，综合了物理化学实验的重要方法和技术编写而成的，全书含30个实验、相关的仪器介绍和涉及的实验技术描述，编写时力求深入浅出，简明易懂，且重点突出。实验分为基础实验和研究性综合实验，具有创新性和可操作性，能够满足不同层次学生的要求，书后附有各类物理化学实验参考数据。
本书不仅可作为高等院校理工类专业化学基础课程的教材，也可供其他相关专业人员参考使用。

全国高等学校药学类专业规划教材是我国历史最悠久、影响力最广、发行量最大的药学类专业高等教育教材，为我国药学类专业的发展与人才培养做出了重要贡献。为指导学生复习与应试，培养学生的实验技能，本套教材配有《学习指导与习题集》《实验指导》等配套教材，以构建立体化的教材体系，打造出老师好教、学生好学，适应当前药学教育新模式的优秀教材。配套教材与主干教材内容一致、相互对应。《学习指导与习题集》旨在归纳总结每章重点，配有相应习题，以供学生检查学习效果和复习备考。《实验指导》不仅包含传统的演示性、验证性实

《有机化学》(第三版)是国家级一流本科课程教材。本书贴合高等学校工科和农科类学生学习有机化学课程的需要，研究和吸纳了国内外经典教材的优点，并凝聚了编者多年来的教学经验和取得的教改成果。
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本书由食品与药物、装扮与清洁、能源与材料、环境与发展四篇内容组成。第一篇主要介绍食品中的宏量营养素、人体需要的维生素以及几类重要的药物；第二篇则是发现装扮中化学的身影，并展现化学在清洁方面的强大功能；第三篇讲述化学对能源发现与能源创新的巨大贡献以及功能多样的新材料；第四篇旨在打破大众对化学总是造成污染的刻板印象，表明化学也是环境保护的一大助力。本书图片丰富多彩，排版精致美观，具有较强的知识性和可读性。

《工科普通化学学习辅导与习题精讲》是非化学化工类工科专业的大学生学习“工科普通化学”课程的辅导教材。本书围绕“工科普通化学”的课程内容和教学要求，在结合学生学习时遇到的难点和易错点的基础上编写而成，以帮助学生更好地理解和掌握“工科普通化学”的课程内容。全书共分为10章，内容包括：气体与分散系、化学测量与数据处理、化学热力学、化学反应动力学初步、化学平衡反应、电化学基础、物质结构基础、元素化学、无机固体材料、高分子化合物与高分子材料各章中的思考题、判断题、选择题、填空题、计算题和简答题等题型及相应

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本书将有机化学实验和物理化学实验的基础知识、基本操作、基础实验等内容进行整合，以项目化教学实验进行编写。全书共分为5章，包括化学实验基本知识；基本实验操作；典型有机化合物的制备；项目化教学实验；常见物理常数的测定。

本书分5章介绍了电化学工业及科技前沿所涉及的电化学实验知识。第1章介绍了电化学实验基础，包括电极、电解质溶液、电解池、电化学测试中的两个回路等基本概念。第2章介绍了电化学测量技术，包括稳态、暂态研究方法，循环伏安法、线性扫描伏安法、旋转电极法以及电化学阻抗法。第3章为电催化实验，通过电解水制氢、电催化还原二氧化碳、电催化降解有机物等科技前沿实验，培养学生的创新能力以及将所学知识与国家需求相结合的意识。第4章为金属表面的电化学修饰相关工程实验，培养学生工程意识与实践能力。第5章为化学电源