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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【Q81 生物工程学(生物技术)】 分类索引
  • 生物工程分析检验实验指导(高等学校生物工程专业教材/中国轻工业“十三五”规划教材)
    • 生物工程分析检验实验指导(高等学校生物工程专业教材/中国轻工业“十三五”规划教材)
    • 刘功良,李南薇/2022-12-1/中国轻工业出版社
    • 本教材共分为八章。内容包括发酵食品中碳水化合物的测定、发酵食品中蛋白质类化合物的测定、发酵食品中脂类物质的测定、发酵食品中风味物质的检测、发酵食品及原料中功能性成分的检测、发酵食品及原料中有害物质的检测、发酵食品中有害微生物的检测、发酵食品及原料中转基因成分的快速检测,涉及
      发酵酒、发酵调味品、发酵乳制品和发酵果蔬制品等。实验内容重在训练学生分析检测动手能力,培养学生分析和解决问题能力。每个实验包括实验目的、实验原理、实验试剂与仪器、实验步骤、实验结果与分析(含数据分析与处理方法)、思考题

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      定价:¥32  ISBN:9787518440405
  • 广义生物安全学
    • 广义生物安全学
    • 连宾/2022-9-1/科学出版社
    • 生物安全及生态安全是当今世界面临的一项重大课题,具有典型交叉学科的特征,涉及众多社会关注的热点问题。本书主要介绍广义生物安全学的基本理论、技术原理、研究概况及风险防范措施。全书共9章,内容包括实验室生物安全,转基因生物的安全性,食品安全与风险防控,大规模流行病、生物恐怖及生物战,生物学及生态安全中的生物伦理,土壤、大气和水环境的生物安全性,农资产品、重金属及新型污染物与生物安全,生物多样性的安全性,地质环境过程与生物安全等国际社会普遍关注的重大生物安全问题。本书内容包含大量社会热点和前沿科学问题

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      定价:¥89  ISBN:9787030730350
  • 生物信息学实验教程(第2版)
    • 生物信息学实验教程(第2版)
    • 吕巍李滨/2022-6-1/高等教育出版社
    • 本书从基本的生物信息学相关的计算机的使用,到利用生物信息学方法去分析和探讨一个实际的生物学问题,总共设计十三个大实验,包括linux入门及操、编程基础及简单应用、NCBI网站使用、EBI网站使用、序列比对分析、进化分析、转录组组装、转录组分析、基因组组装、基因组注释、基因预测、比较基因组、综合实验,每个实验中又包括了当前为流行和应用广的相关软件。其中基础部分适合本科生教学,而提高部分适合研究生教学。本书的所有实验基本包含了现阶段核酸序列分析方面的主要软件和应用。

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      定价:¥20  ISBN:9787040577853
  • 生物信息学实验
    • 生物信息学实验
    • 陈铭,原春晖/2022-3-1/科学出版社
    • 本书是《生物信息学》(科学出版社出版,陈铭主编)的配套实验教程,由浅入深,全面地介绍了生物信息学涉及的实验方法。全书共12个章节,涵盖了生物信息学需要掌握的基础计算机技术,如Linux系统、R语言的基本操作命令;以及数据库使用、序列比对、进化分析、基因预测、转录组分析、转录调控分析、单细胞转录组分析、蛋白质分析以及系统生物学相关的实验。每个章节先对实验进行简单介绍,然后通过案例进行操作步骤的详细介绍。

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      定价:¥29.8  ISBN:9787030716897
  • 生物信息学
    • 生物信息学
    • 陈铭主编/2022-3-1/科学出版社
    • 本书由四十余所高校联 合编写而成,系统全面地介 绍生物信息学的基本概念与 内容。全书内容涵盖分子生 物学数据库、序列结构与功 能分析、基因表达与非编码 RNA转录分析、蛋白质结构 与功能、系统生物学、合成 生物学,以及计算生物学等 生物信息学中的重点问题书 中配有大量的二维码及部分 视频资源,方便读者利用移 动设备进行查询与学习。
           本书可用作高等院校生 物信息学课程的教材,也可 作为科研院所相关专业学生 、研究人员的参考书。
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      定价:¥69.8  ISBN:9787030719065
  • 名师名著院士精品系列--生物工程设备(郑裕国 )(第二版)
    • 名师名著院士精品系列--生物工程设备(郑裕国 )(第二版)
    • 郑裕国主编薛亚平副主编/2022-2-1/化学工业出版社
    • 全书共分为十四个章节,内容包括了在生物过程工程中从原料处理、生物反应到生物产品提取纯化等一系列操作过程设备,重点介绍了各种设备的原理、构造、设计、应用、参数检测、放大、控制理论等工程方面的基本知识。编写时,在每章章前添加了兴趣引导、问题导向和明确的学习目标;正文增加概念检查及信息化教学手段,章后总结学习要素,梳理知识点、重要名词、概念、公式、工艺流程、技术指导与应用,设计了能够使学生更好理解科学问题、解决复杂工程问题的习题。

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      定价:¥69  ISBN:9787122396136
  • 现代生物技术实验教程(郝鲁江)
    • 现代生物技术实验教程(郝鲁江)
    • 郝鲁江 主编 祝文兴、韩宁 副主编/2022-1-1/化学工业出版社
    • 《现代生物技术实验教程》涵盖《微生物学实验》《细胞生物学实验》《分子生物学实验》三门实验课程的内容。全书共有 4 部分,其中,绪论简要介绍了生物技术基础实验的内容和实验室安全法则与规范;第 1 章微生物学实验技术部分设置 9 个微生物学基本实验项目和 3 个微生物学综合研究型实验项目;第 2 章细胞生物学实验技术部分设置 10 个细胞生物学基本实验项目和 4 个细胞生物学综合研究型实验项目;第 3 章分子生物学实验技术部分设置 7 个分子生物学基本实验项目和 1 个综合研究型实验项目。全书内容丰

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      定价:¥29.8  ISBN:9787122404190
  • 生物医学工程与信息技术概论
    • 生物医学工程与信息技术概论
    • 丁明跃/2021-8-1/华中科技大学出版社
    • 本教材为普通高等院校十四五规划生物医学工程专业特色教材。 本教材共分为10章,内容包括生物医学工程简介、生物信息学概论、生物医学传感器、面向系统生物医学的下一代测量技术、生物大数据的统计分析与深度学习、生物材料与组织工程、医学超声与超声断层成像、三维超声成像与应用、正电子发射断层成像和质谱成像方法。 本教材可作为生物医学工程概论课程的配套教材,也可作为生物医学工程等相关专业的本科生、研究生的教科书。

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      定价:¥49.8  ISBN:9787568069335
  •  酶学与酶工程导论
    • 酶学与酶工程导论
    • 邹国林 刘德立 周海燕 张新潮/2021-8-1/清华大学出版社
    • 全书共12章,对酶学原理和酶工程的基本慨念、基础理论、知识与技术进行了全面,系统的阐述,并介绍了学科**的进展。本书可作为综合大学、师范大学、理工大学、农业大学相关专业的本科生教材,亦可供其它院校有关专业的研究生使用,还可供有关科技工作者参考。

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      定价:¥89.8  ISBN:9787302568193
  • 食品酶学与酶工程(第3版)/普通高等教育农业部“十二五”规划教材
    • 食品酶学与酶工程(第3版)/普通高等教育农业部“十二五”规划教材
    • 李斌,于国萍 编/2021-8-1/中国农业大学出版社
    •   《食品酶学与酶工程(第3版)/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》结合现代生物和食品科学发展趋势,以食品酶学和食品酶工程的基本原理和实际应用为主线,分别介绍了食品酶学之:酶学基础理论,食品工业中应用的水解酶、氧化酶等;食品酶工程之:酶的生产与分离纯化,酶的修饰、改造与固定化,酶反应器与传感器,非水相酶学和酶工程新技术及其研究应用进展等。二维码的使用使得《食品酶学与酶工程(第3版)/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》内容更为丰富,也更加简明扼要、特色突出与科学实用,《食品酶学与酶工程(第

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      定价:¥50  ISBN:9787565525865