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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【S-0 一般性理论】 分类索引
  • 中国农业史概论
    • 中国农业史概论
    • 李群/2021-11-1/科学出版社
    • 《中国农业史概论》是一本全面、系统介绍中国农业起源、发生与发展历史过程的教科书。本书从中国原始农业的起源到夏商西周粗放农业的发展,再到春秋战国、秦汉、三国两晋南北朝、隋唐、宋元、明清传统农业产生及其发展,以及近代农业顺应历史潮流发展变化,从农业土地制度、农业税赋、生产工具、农田水利、耕作制度和耕作技术、农作结构演变、园艺生产、动物养殖等多角度介绍中国农业发展历程,从而全面展示中国农业发生发展历史过程和面貌。

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      定价:¥98  ISBN:9787030672179
  • 绿色食品概论
    • 绿色食品概论
    • 王文焕/2013-11-1/化学工业出版社
    • 本书从绿色食品发展、绿色食品标志管理、绿色食品标准、绿色食品产业体系建设、绿色食品产地选择和环境质量评价、绿色食品生产、绿色食品加工、包装、贮运、绿色食品的认证、绿色食品的销售与贸易和有机食品的认证与管理等10个方面较详尽、系统地介绍了绿色食品的有关知识,为学生学习其他课程及进行绿色食品生产、检测、管理奠定基础。 本书可作为高职高专食品加工技术、农畜特产品加工、食品营养与检测、食品卫生与检验、农产品检测等专业的教材,还可供从事绿色食品研究、生产经营、管理等方面技术人员参考。

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      定价:¥26  ISBN:9787122034588
  • 绿色食品生产管理
    • 绿色食品生产管理
    • 主编米志鹃, 马贵民/2012-8-1/中国环境科学出版社
    • 本书以绿色食品生产全过程——“从农田到餐桌”为基本框架, 由绿色食品产业概述、绿色食品基础知识、绿色食品生产、绿色食品质量监控体系、绿色食品认证及绿色食品市场营销六大项目构成, 以我国绿色食品生产技术规程为指导, 全面阐述了绿色食品生产管理的相关理论与实践, 以绿色食品生产管理过程为主线, 具有编排层次清晰, 应知应会知识全面、实践技能易于操作三大特点。

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      定价:¥32  ISBN:9787511110589