本书分为上下篇，上篇为无公害茶园规划与栽培技术，主要讲述无公害茶的基本知识、茶树栽培生物学基础、无公害茶园建设、无公害茶园管理、无公害茶园茶叶采摘等；下篇为无公害茶园病虫害防治技术，主要讲述茶园

    《玉米田间宝典丛书：北方春玉米田间种植手册》包括北方玉米生长发育图解：播种、苗期管理、穗期管理、花粒期管理、收获等玉米生产全过程技术环节的图解。《玉米田间宝典丛书：北方春玉米田间种植手册》图文并茂，方便使用，好查好找。是一本非常实用的手册。

    《中国北方万名农村技术人员培训教材：农作物栽培学》理论部分浅显易学，各论部分特色鲜明，立足当地，突出了教材的适用性、实用性，着重实践教学，力求阐明农业、畜牧业、园林花卉、果树、蔬菜、食用菌等生产中的基本理论和基本生产管理技术，紧密联系生产实际，从而体现了中职教育的教学特点。每个单元后面附有思考与实践题目，便于学员实习与实践。在教学过程中可根据当地实际情况和教学要求，酌情选择内容。

    《高职高专教育“十二五”规划建设教材：亚热带特色植物生产技术》为高职高专农林类学院的规划教材，以介绍亚热带特色植物生产技术为主线，以技能培养为中心，突出实践性和职业性。全书力求反映亚热带特色植物生产技术的科学性、先进性和实用性。全书分为亚热带特色植物标准化生产、甘蔗、木薯、剑麻、八角、肉桂、罗汉果、油梨、亚热带农产品营销9章。为了提高学生的实践动手能力，每章后安排有技能实训，可供教师参考、选用；同时为了方便复习，每章后附有复习思考题。
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　　本书是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。该书紧密结合我国高职教育发展形势，充分体现工学结合、理实一体的教学理念，实现“做中学、学中做”。本书内容以生产过程为顺序编排，共设置了九个学习情境：认识作物及其生产基础、准备作

　  《草类植物种子学》包括草类植物种子的形成、形态、物质组成、休眠和萌发，种子质量检验，原种与良种生产，种子生产农业技术措施，种子收获、加工与贮藏，种子审定，种子经营

    《牧草种子学（第2版）》重点介绍牧草种子的形态解剖特点、化学组成、形成发育、休眠、萌发和活力等基础理论，以及种子质量检验、种子生产管理、种子审定、种子收获加工、种子贮藏、种子经营管理等实践技术内容。包括绪论、第1章牧草种子的形态与解剖特征、第2章牧草种子的化学成分和组成、第3章牧草种子的形成发育、第4章牧草种子的休眠、第5章牧草种子的萌发、第6章牧草种子检验、第7章牧草种子活力、第8章牧草种子生产、第9章牧草种子审定、第10章牧草种子的贮藏、第11

    随着草业科学研究的不断深入，现代分子生物学理论和技术越来越多地渗透到草业科学的各个分支学科。最近十几年，国内外牧草和草坪草生物技术研究不断深入，在牧草、草坪草基因克隆、重要性状的QTL定位、遗传转化技术及目的基因转化等方面取得了相当的进展，已连续召开了6次国际牧草和草坪草分子育种学术会议。“十五”以来，国家的重点科技研究计划中列入了牧草和草坪草生物技术研究课题，科研投入不断增加，现代生物技术在牧草和草坪草育种研究中获得了日益广泛的应用。为了适应草业

　　本书主要在三个层面上详细介绍谷物化学的相关内容。全书共8章，首先介绍主要谷物的来源、生产历史、利用、籽粒结构和营养价值等情况；其次从谷物本身的角度介绍其中的碳水化合物、蛋白质、脂类、水分、酶类、维生素和矿物质等营养成分；同时介绍了谷物中的抗营养成分、外来污染组分等；最后从谷物加工的角度介绍了加工过程中谷物发生的各种化学变化。《谷物化学》内容广泛，语言流畅，讲述由浅入深，通俗易懂。
　　《谷物化学》主要适合各大专院校的食品科学与工程及粮食工程等相关专业本科生及教师使用，部分章节也可供食品

        全书内容共包括16章：绪论，牧草及饲料作物的收获，干草加工与贮藏，青贮饲料调制，叶蛋白的加工，秸秆饲料，块根、块茎、叶菜类和水生饲料，籽实饲料，木本饲料，工业副产品饲料，非蛋白氮及微生物饲料，低毒牧草饲料的脱毒加工，配合饲料，牧草饲料成型加工，牧草饲料品质评定，非饲用草产品。本教材注重理论与实践的有机结合，在搜集、甄选当前国内外有关牧草饲料加工与贮藏的前沿理论与最新科研成果的基础上，结合生产实践，重点