在《中国草地饲用植物资源》一书中收录我国草地禾本科饲用植物1135种，其中主要禾本科饲用植物457种，很多种类是禾谷类作物的野生近缘种及遗传育种的珍贵种质资源，有的种还具有药用、建材、观赏等多种多样的用途。共书共收录我国草地常见的主要禾本科饲用植物110种，分属4个亚科、50个属；植物学图片500余幅。对每个草种的特征、特性、生境、分布、用途等进行了描述，并且附3-5幅图像，图像包括植株、根、茎、叶、花、果实、种子等，具有直观性和适用性，旨在为科研、教学、推广、生产、管理等部门的草业工作者提供有

本书分为总论和各论两大部分。总论除绪论外共12章，主要介绍药用植物育种学的基本理论和方法等内容。涵盖育种目标与途径、种质资源等基本理论，也包括引种驯化、选择育种、杂交育种、杂种优势利用、诱变与倍性育种、现代生物技术育种、品质育种、抗性育种、无性繁殖药用植物育种和品种管理与良种繁育等内容。各论共30节，按种类分别介绍30种药用植物的种质资源、繁育生物学及遗传基础、育种目标、育种途经和良种繁育。

本教材为草业科学类专业编写的通用教材。教材综合借鉴国内外各种版本植物类育种学教材的优点，广泛吸收了国内外牧草及草坪草育种学的最新成果与先进经验，突出反映了学科发展的新知识、新成果和新技术：强调结构的完整性和系统性，以共性为中心，将不同类型的牧草及草坪草揉为一体，实现实质性融合。同时，兼顾不同类型牧草及草坪草（一年生与多年生、有性繁殖与无性繁殖、草本与灌木以及不同用途）的特点和个性，处理好常规育种技术与现代生物育种技术的关系，全面系统介绍牧草及草坪草育种学的基本规律和知识体系，又使育种学在分子、细

　　本教材是高等职业院校作物种植类专业专用教材，内容包括向日葵、南瓜、甜菜、**、花生、油菜、小豆、绿豆、亚麻共9种经济作物的生产与管理，介绍了这9种作物的生物学基础知识及播前准备、播种育苗、田间管理和收获与贮藏技术，力求做到深入浅出、通俗易懂。
　　《经济作物生产与管理》既可作为高等职业院校作物种植类专业的教材使用，也可作为基层农业技术人员和从事农业生产工作人员的学习用书。

该书主要以丁小余教授带领的科研团队（江苏省石斛兰产业化技术工程中心）近二十年来对铁皮石斛的组织培养和人工栽培技术的系列科研论文与专利为资料素材，以与数家企业成功合作的经验为典型实例，总结出一本接地气的铁皮石斛集约化生产技术，供专业同行及广大读者参考.作为江苏省石斛兰产业化技术工程中心的主持人，申请者所率领的课题组在铁皮石斛的品种选育、高效节能的组织培养、集约化有机栽培、仿野生栽培、保健品及日化产品的开发等方面已经积累了丰富的经验，已指导多家企业成功开展了铁皮石斛集约化生产与产品研发，所

本书共分为3部分。第一部分是绪论，概括介绍了小杂粮生产在我国国民经济中的战略地位、小杂粮生产实践技术的研究进展、小杂粮产业的发展前景以及小杂粮产业在山西的发展优势与潜力；第二部分是小杂粮生产实践技术，重点围绕12种小杂粮，从每种作物的分布、生长环境、植物学特征、营养与功能成分、育种技术、栽培技术、病虫害防治，以及产业发展现状、前景等方面进行论述，重点突出生物技术在小杂粮育种中的应用；第三部分是小杂粮实验实训，主要以小杂粮为实验材料，按生物性原料制备、工艺过程控制、产品的制备3个层次来设计，涉及生

本书是在长期实践基础上形成的一本杂粮高效栽培技术类书籍，立足滨海盐碱地土壤与农业资源现状，围绕大豆、谷子、高粱、小豆、绿豆、豌豆、荞麦、燕麦和藜麦等九类杂粮作物，从杂粮作物的营养与开发、绿色高效生产技术、优质特色品种介绍等方面进行了详尽的论述。适用于农学类专业教学、农业技术人员培训，指导盐碱地杂粮作物生产等。

　　《药用植物栽培学实验实习指导（第2版）》具有鲜明的中药农业特色，内容涉及药用植物栽培与耕作学、土壤与植物营养学、植物育种与繁育学、植物保护学及中药材采收与中药材安全监控等多学科的实验实习方法和基本技能，是一本较完整的现代中药农业生产技术体系的指导书。
　　《药用植物栽培学实验实习指导（第2版）》共设计了44个实验或实习，分为实验、实习和综合实习3章。实验部分一般为验证性实验，共19个，基本上可以在实验室内进行，每个实验为3-6个课时，实习部分兼有验证性和设计性实验，共12个，应以室内实

香料饮料作物在“”热带国家中有着广泛种植，是当地百姓的主要经济来源。咖啡与可可是仅次于茶的三大饮料，胡椒至今都仍然是上最重要的香料，香草兰有着“天然食品香料”的美誉，沉香在中国的四大传统香料中被誉为“众香之首”，“依兰”香料是当今上的天然高级香料和高级定香剂，肉桂是最早被人类使用的香料之一，斑斓是东南亚常用的香料之一，八角调味料广泛用于中国菜和东南亚地区烹饪，苦丁茶冬青是我国的传统茶。本书介绍的香料饮料品种在国内有一定的代表性，品种适用的技术也可广泛应用推广，可在“”热带国家中实现品种与技术的共

目前，我国甘蔗生产化肥施用量很大，但由于施肥方法不当，化肥利用率不高，一方面造成巨大浪费，增加甘蔗生产成本；另一方面对生态环境产生不良影响，如氨挥发造成大气中氨浓度升高入水中的氮不仅造成河流与湖泊的污染，而且饮用水中过量的硝酸盐含量对人体有害。解决这个问题的根本途径，就是采用肥料深施技术，而肥料深施又必须靠农业机械才能完成。本书从甘蔗深施肥技术现状、甘蔗深施肥机具设备、相关配套技术与设备、“互联网”农机等方行整理、归纳和总结这20多年来在实施甘蔗深施肥技术示范和推广取得的成果和成效，促使我国在实