本书阐述了将两大技术遗传分子生物学技术与发酵技术有机联系在一起。将各学科如傲生物生珲学、生物能学、热动力学和酶动力学、生物数学与生物化学、遗传学与分子生物学的方法整合协调。形成跨学科的方法，经过介理设计，以某种方式**限度地利用微牛物或细胞。内容包括：物质与能量平衡、细胞生长与代谢产物、生物过程动力学、植物细胞发育、细胞工程等等。

本教材立足生物工程、动物医学等专业人才培养需求，主要阐述以哺乳动物胚胎为对象进行相关操作的基本概念、理论基础和技术。全书共十一章，通过对动物配子的产生、成熟、胚胎发育、胚胎生产等方面内容的介绍，揭示动物配子发育和胚胎发育过程所涉及的分子调控和基因表达机制，为进行胚胎生产提供理论依据并指导生产实践。教材内容注重理论与实践结合，重点突出，同时注重新技术、新理论的介绍，培养学生解决问题的新思路。

本教材面向参加四川岷山/王朗地区生物学与生态学野外实习课程的高校本科生，由长期参与相关课程教学以及在本区域长期开展生态学野外研究的教师集体编写，内容全面实用，是适用于岷山地区的一部教材。教材内容将紧密结合野外实习课程的内容与需求，从满足课程教学和学生学习的角度出发，分为野外实习概述、当地自然环境概况、野外实习内容与方法（包括动植物分类与识别、植物/植被调查与监测、野生动物调查与监测3大类实习内容与相应的技术方法）、当地常见生物类群（包括常见大型真菌、高等植物、昆虫、两栖类、爬行类、鸟类、兽类共7

本书内容包括动物细胞培养工程基础、细胞培养基、细胞库、细胞检定技术、细胞培养生物反应器、细胞生物反应器高密度培养技术、动物细胞培养生产疫苗的基础和常见细胞实验记录表。通俗易懂、深入浅出，在细胞工程
领域有参考价值，可供高等院校生物科学、生物工程和动物医学等专业教学使用，也可作为动物细胞培养工程研究人员、生产和管理人员的重要参考书。

《功能型色素的提取及其应用》主要以果蔬等园艺植物为研究对象，系统地介绍了常见天然植物色素的种类、化学结构、化学特性、化学作用、提取方法及其在实际中的应用，并对小浆果各类加工制品、副产品的综合利用（提取色素等）也作了相关介绍。 《功能型色素的提取及其应用》可为化工、食品、印染等相关行业的技术人员研究新工艺、开发新产品提供借鉴，也可供相关专业的高校师生阅读参考。

本教材根据以学生为中心的教育思想，按照组织培养生产岗位与职业能力的要求,设计了4个部分14个务,在每一个任务后面都有检测题和相关知识点,便于学生更好地完成任务。在任务学习之前,本教材设置一部分,讲解任务驱动教学法的基本理论和植物组织培养的理论知识,使学生在执行任务之前理解植物组织培养的基本原理和概念;第二部分基础技能含有8个任务,每个任务下含若干小任务以供任课教师根据实际情况选择;第三部分技能应用含有2个任务,每个任务下包括5个小任务,涵盖了从外植体的选择到试管苗移栽、管理的全过程，是对前面的基

该书包括如下内容：质粒DNA分离纯化的原理和操作技能； DNA琼脂糖凝胶电泳的基本原理和操作步骤； DNA限制性内切酶的作用原理和DNA酶切的操作技能； DNA割胶回收、纯化的基本原理和操作步骤； T4 DNA 连接酶的作用机理以及DNA 连接的操作方法；感受态细胞的概念、感受态细胞制备和质粒转化的操作步骤； PCR 的基本原理和操作技能；动植物组织DNA的提取的基本原理和操作步骤；动植物组织总RNA提取的基本原理和操作步骤； RT-PCR的基本原理和操作技能；Southern blot、No

分子生物学技术发展迅速，使得在分子水平解析生命现象、生命本质成为可能。本教材聚焦新近分子生物学技术进展编写而成。全书包括七章：第一章CRISPR/Cas9技术，包括基因编辑的概述、小向导RNA（sgRNA）的克隆与鉴定；第二章基因转录调控分析，包括启动子分析、转录因子鉴定及表观遗传调控；第三章非编码RNA分析，涉及非编码RNA的生物信息分析及功能分析；第四章单细胞技术，简述单细胞技术的原理及其应用；第五章蛋白质-蛋白质相互作用分析，包括蛋白质-蛋白质相互作用（protein-proteinint

《生物工程基础实验指导》主要介绍生物工程主要专业实验课程的基本操作技术与实验手段，包括生物化学实验、分子生物学实验、基因工程实验、酶与蛋白质工程实验、发酵工程实验、生物分离工程实验等。该书将各相关实验与其对应的理论课程有机结合起来，形成既具有一定理论体系又具有一定通用性和指导性的教学实验用书，强调对实验结果的分析与讨论，引导学生通过查阅文献资料来对比和验证实验结果，及时反思和分析既有的实验方案和思路，有利于培养学生在实验中的严谨性和规范性，充分激发和培养学生的独立思考能力、创新能力以及“存疑”和

本书在对黄河三角洲植物区系调查研究的基础上编写而成。书中包括84科300多种植物，对每个物种进行了形态、分布和范围的简要描述，每个物种附有一幅彩色图片。为了方便读者能简捷直观地鉴定、识别常见植物种类，本书在编写过程中，采用通俗易懂术语，利用植物茎、叶、花、果能够用肉眼观察到的形态特征对植物进行描述。