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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 T 工业技术】 分类索引
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- 化工原理课程设计(李金龙)
- 李金龙、赵振龙、李峰博 主编/2024-2-1/化学工业出版社
《化工原理课程设计》作为化工原理课程系列教材之一,是化工及相关专业化工原理课程设计的教学参考书。本书共分六章内容,包括绪论、Aspen Plus在化工设计中的应用、管壳式换热器设计、塔设备设计、蒸发器设计及干燥器设计,着重介绍了四类常用化工过程及设备的设计资料和设计方法。对于所涉及的化工单元操作,除了强调设计的目的与要求、设计原理及方法外,重点阐述了流程方案的确定、设备选型、工艺尺寸的设计和设计计算方法,此外,还介绍了辅助设备的计算及选型。还给出了相应的设计计算示例,并附设计任务,可供不同类型专
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定价:¥48 ISBN:9787122444073
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- 化工产品质量控制技术(刘红)
- 刘红、任晓燕 主编 郭红彦、金齐武 副主编/2024-2-1/化学工业出版社
《化工产品质量控制技术》是化工、生物、药学类专业一门重要的专业课。本书包括课程导论和8 个学习项目,涵盖了化工产品质量控制的常见应用技术,如酸碱滴定技术、配位滴定技术、氧化还原滴定技术、沉淀滴定和重量分析技术、电化学分析技术、光谱分析技术、色谱及其他分析技术等。本书在内容编排上,由浅入深,实现学习和实践能力的递进,同时将国家标准、行业标准、化学检验员职业标准及职业技能大赛要求、职业素养、操作安全及环保意识等融入课程的日常教学。 本书适合高等职业院校生物及化工大类、医药卫生大类等专业学生选用
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定价:¥39.5 ISBN:9787122440150
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- 果蔬贮藏与加工(谭飔)
- 谭飔、莫言玲 主编/2024-2-1/化学工业出版社
本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术,还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面,以不同类型产品为主线,详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材编写过程中突出学科的交叉融合理念,介绍的新技术、新方法是食品、园艺等专业均采用的方法。为了突出地方特色,本教材特别介绍了长江上游一些重要果蔬如榨菜、脆李等的贮藏与加工技术。 本书可作为高等院校食品科学与工程、园艺、农学等专业的本科生教材,也适合高等职业技
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定价:¥45 ISBN:9787122444110
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- 服饰配件设计与制作(冯素杰)(第二版)
- 冯素杰、邓鹏举 主编/2024-2-1/化学工业出版社
本书经全国职业教育教材审定委员会审定,被立项为十二五规划教材。本书从实用的角度出发,系统地介绍了服饰配件的设计与制作方面的基础知识、配件的设计方法、典型范例的设计与制作要领。本着突出重点、强化动手实践环节的原则,讲述了包、鞋、帽、首饰、围巾、领带、袜子、手套等典型的配件设计与制作方法。内容覆盖面广,针对性强,本书可供高职高专服装专业及相关专业师生使用,同时也为服装及服饰配件设计爱好者提供了一本有设计依据、可参照动手制作的书籍。
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定价:¥58 ISBN:9787122441348
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- 食品微生物学(柯旭清)
- 柯旭清、韩潇 主编/2024-2-1/化学工业出版社
《食品微生物学》全面贯彻党的教育方针,落实立德树人的根本任务,有机融入党的二十大精神。本书共分五个项目:项目一认识微生物,包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、病毒的形态、构造和特征,以及对其进行观察的技能训练;项目二培养微生物,包括微生物营养、代谢、培养基的制备、微生物生长繁殖及其规律、影响微生物生长的环境因素,以及微生物的培养等技能训练;项目三识别微生物,包括微生物的分离、纯化、鉴定和保藏,以及乳酸菌分离等技能训练;项目四微生物与食品制造,包括微生物的遗传与变异、菌种选育、发酵剂和微生物在发酵食品
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定价:¥46 ISBN:9787122439253
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- 风景园林计算机辅助设计——AutoCAD 2023 & Photoshop 2023(仇同文)(第2版)
- 仇同文、李晓君 编著/2024-2-1/化学工业出版社
《风景园林计算机辅助设计——AutoCAD 2023 & Photoshop 2023》(第2版)以AutoCAD 2023和Photoshop 2023两个软件为讲述重点,在讲解方式上侧重园林景观专业的学科特点,更侧重设计软件的使用流程、绘图中的实用技巧和真实设计案例的示范讲解等。由于篇幅和专业的限制,园林景观设计表现过程中极少用到的工具和命令本书不再赘述。对于SketchUp和Lumion两个建模和场景表现软件,编者将在其他教材中进行讲述。 《风景园林计算机辅助设计——AutoCAD
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定价:¥68 ISBN:9787122442833
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- 机械制造技术基础(赵元)
- 赵元、于欢 主编/2024-2-1/化学工业出版社
《机械制造技术基础》是根据应用型本科院校“国一流”专业—机械设计制造及其自动化专业的基本要求编写的。全书从培养学生的综合职业能力出发,基于OBE(成果导向教育)的教育教学理念,以机械加工工艺过程编制为主线,从工艺系统(刀具、夹具、机床、工件)角度将轴类、盘盖类、箱体类典型零件加工时的金属切削特点、机械加工质量、加工工艺流程、装配工艺基础有机地结合起来,注重培养学生综合的工程实践应用能力。 全书共分6章,内容主要包括金属切削原理、金属切削机床与刀具、机床夹具设计、机械加工质量分析、机械加工工
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定价:¥69 ISBN:9787122443489
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- 风景园林工程预算(耿美云)
- 耿美云、孙宇、马珂馨 主编/2024-2-1/化学工业出版社
《风景园林工程预算》从园林、风景园林专业的学生培养目标出发,以编者所做过的园林工程为实例,诠释风景园林工程预算的意义以及编制和计算方法,内容衔接有序,图文并茂,各种生产使用表格、费率齐全,能够满足园林、风景园林类专业教学和职业岗位培训的使用需求。 全书内容分为三部分七章。第一部分即前五章对风景园林工程预算的基础概念及编制方法进行了详细介绍。后两部分即第六、七章,分别介绍了园林工程竣工结算与决算、计算机在园林工程预算中的应用。 本书可作为高等院校园林、风景园林专业的教材,也可作为从事风
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定价:¥69 ISBN:9787122438362
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- 化工原理实验及虚拟仿真(李贤英 )(双语)
- 李贤英 主编 刘建奇 副主编/2024-2-1/化学工业出版社
《化工原理实验及虚拟仿真(双语)》将化工原理实验与计算机仿真、模拟及数据处理结合起来,介绍了实验研究方法、化工原理实验和实验数据处理方法,以及实验室常用测量仪表等内容。本书计算机多媒体仿真、数据模拟采集及处理软件是针对化工原理实验和实验装置,筛选流体、流动、流体传输、传热、蒸馏、吸收、干燥、萃取等单元操作研制开发的。 本书可作为高等院校生物工程、环境工程、环境科学、制药工程、能源、食品工程等专业化工原理实验的教材,也可供有关专业技术人员做参考用书。
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定价:¥49.8 ISBN:9787122444288
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- 工程估价(吴凯)(第三版)
- 吴凯 主编 蓝磊、郑小纯 副主编/2024-2-1/化学工业出版社
《工程估价》(第三版)根据工程管理专业主干课程教学基本要求编写,全面系统地介绍了工程估价的基本理论与方法,体现了我国工程估价领域新政策及研究成果。全书共9章,主要内容包括:绪论、建设项目投资组成、工程计价依据、投资估算、设计概算、建筑面积计算规则、房屋建筑与装饰工程预算工程量计算规则、工程量清单计量与计价、工程造价中信息技术的应用。书中给出了有关工程估价的大量实例和思考题,便于理解掌握。 本书可作为高等学校工程管理、工程造价、土木工程及相关专业的教材,也可供广大造价管理人员等参考使用。
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定价:¥59.8 ISBN:9787122444509
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