内容包括绪论、烃、烃的衍生物、糖类和蛋白质、合成有机高分子化合物。本书第二版精选了教学内容，加强了针对性。避免了偏多、偏深、偏难和与本专业要求不甚密切的内容及理论推导过程，力求做到重点突出，难点分散，疑点消除，论点、观点明确，详略得当。由近及远，由浅入深，由感性到理性，符合循序渐进的原则。教材中安排了课堂演示实验和学生实验内容，以加强化学实验教学，培养学生的创新精神和实践能力，增强环保意识。为了丰富学生的科学技术知识，开阔眼界，增强自学能力，用小字编排了适量阅读内容和选学内容。

本书根据有机化合物的结构、有机反应和有机合成等核心内容，在官能团体系的基础上，按照官能团主要反应的机理对章节进行了适当的调整。在内容的选择、组织和编排等方面，充分注意到知识的系统性和完整性，使之利于更有效地对有机化学的基本概念和理论、基本知识和方法阐述。 全书共分16章，对各官能团化合物，强调各官能团的结构和在反应过程中过渡态及中间体的特征；注重从反应机理去理解反应结果的必然性，增编的“主要官能团之间的转换”更突出了知识的内在联系和系统性。本书可作为各院校本科学生学习有机化学的教材，也可作为与有

　　《有机化学实验技术（第二版）》按照绪论、有机化学实验基础知识、有机化学实验技术、有机化合物物理常数的测定、有机化合物的性质及合成制备、生物高分子化合物实验技术和综合性、设计性实验等7章进行编写。前4章以培养有机实验技术的基本技能为主；后3章与有机合成结合起来，提升有机综合实验能力。
　　《有机化学实验技术（第二版）》是高职高专化工类专业的通用教材，也可作为有机合成操作人员进行职业技能培训的教材和专业技术人员的参考书。

    有机化学是医药类、化工类等的专业基础课，对专业培养效果起着举足轻重的作用，本教材主要供制药、药学、中药、化学、化工等专业的高职高专学生使用。
    高职重在培养学生的应用型能力，编者在教材编写的过程中本着够用为度、实用为主的方针对有机化学课程的内容进行了编排。
    《有机化学》共分十五章，分别为：绪论，链烃，环烃，对映异构，卤代烃，醇和酚，醚和环氧化合

    为顺应教育部教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教学质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上，引进国外先进的教学模式，独创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了国内首套引领医学教育发展趋势的案例版教材。案例教学在医学教育中，是培养高素质、创新型和实用型医学人才的有效途径。案例版教材版权所有，其内容和引用案例的编写模式受法律保护，一切抄袭、模仿和盗版等侵权行为及不正当竞争行为，将被追究法律责任。

　　《有机结构分析（修订版）》共7章。前6章分别论述了质谱、核磁共振氢谱、碳谱、二维核磁共振谱、红外光谱以及紫外光谱的基本原理，讨论了这几种波谱学在分子结构分析中的应用。注重介绍这几种波谱与有机化合物结构的关系，以及各种波谱的特点和解析方法。第7章总结了波谱在有机结构分析中的各自优点，并讨论了各种波谱在结构解析中的综合应用。《有机结构分析（修订版）》以波谱学的实用性为出发点，紧跟学科前沿，配以相当数量的例题剖析，帮助读者提高用波谱学方法解决实际问题的能力。
　　《有机结构分析（修订版

  本书以有机物的结构和性质关系为主线，章节基本上按官能团系统排序，系统阐述各类有机物的命名、结构特征、物理化学性质、合成方法等。各章中合理编排了思考题，章后有小结和习题。此外，每章还选编了与教材内容相关的具有趣味性和知识性的阅读材料，以利于学生开拓视野。

　　《有机化学（英文版·原书第7版）》内容包括有机分子，烷烃，化学反应的研究，立体化学，卤代烷，烯烃，炔烃，醇，红外光谱与质谱，核磁共振谱，醚、环氧与硫醚，共轭体系、轨道体系与紫外光谱，芳香族化合物，酮类和醛类，胺，羧酸，羧酸衍生物，羰基化合物的缩合与α?取代反应，碳水化合物和核酸，氨基酸、肽和蛋白质，类脂，合成聚合物。可供化学、化工类专业用作双语教材，也可供医药等相关专业师生参考。

　　《21世纪高职高专化学化工类规划教材：有机化学》是为适应21世纪高等职业教育的需求而编写的，可作为高职院校化工及相关专业的教学用书。教材编写过程中广泛听取一线教师的意见和建议，并吸取其他优秀教材的特点，注重以下两点：（1）以“

Inordertomeetthedevelopmentofall-Englishorbilingualteachingoforganicchemistryinmedicalcollegesofourcountry，wearenowgroupedtoeditthisbook.ThesequenceofchaptersandrelatedcontentsinthisbookareconsistenttothesixtheditionofOrganicChemistryinChinesewh