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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 R15 营养卫生、食品卫生】 分类索引
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- 食品营养?安全与生活
- 陈沁, 张文举, 张娟编著/2012-4-1/复旦大学出版社
《复旦光华青少年文库:力学与人类生活》是一本面向中学生的关于科学知识和科学方法的普及读物,也可以作为力学学科入门的启蒙教材。为使具有初中数学和物理水平的读者能理解那些人类日常生活和人类建设重大工程中所遇到的力学问题,书中不作具体的、系统的理论推导,而是对这些生活小事和工程大事中所包含的一些力学原理进行定性的、深入浅出的介绍和分析,阐明力学的基本概念基本方法,从而引导读者从力学的视角观察世界,使读者初步了解力学这门既古老又朝气蓬勃、既有系统理论又在人
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定价:¥12 ISBN:9787309084016
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- 全国卫生职业学校教育部规划教材:营养与膳食(第2版)
- 闫肖卿 编/2011-11-1/高等教育出版社
《全国卫生职业学校教育部规划教材:营养与膳食(第2版)》为教育部规划教材修订版,参照了相关的最新国家职业技能标准和行业技能鉴定规范,结合本课程近几年的实际教学情况,编写而成。 全书正文部分共七章,前五章介绍基础营养部分,包括营养素与能量、各类食物的营养价值、食品安全、社区营养和特定人群的营养与膳食。后两章着重介绍膳食营养的应用,包括医院膳食和疾病的营养与膳食。 与同类教材相比,本书以临床营养应用为重点,突出临床实际工作应用和膳食在防病治病中的整体作用;增加食品
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定价:¥30 ISBN:9787040326192
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- 全国卫生职业学校教育部规划教材:营养与膳食(第2版)
- 闫肖卿 编/2011-11-1/高等教育出版社
《全国卫生职业学校教育部规划教材:营养与膳食(第2版)》为教育部规划教材修订版,参照了相关的最新国家职业技能标准和行业技能鉴定规范,结合本课程近几年的实际教学情况,编写而成。 全书正文部分共七章,前五章介绍基础营养部分,包括营养素与能量、各类食物的营养价值、食品安全、社区营养和特定人群的营养与膳食。后两章着重介绍膳食营养的应用,包括医院膳食和疾病的营养与膳食。 与同类教材相比,本书以临床营养应用为重点,突出临床实际工作应用和膳食在防病治病中的整体作用;增加食品
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定价:¥30 ISBN:9787040326192
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