“药膳与食疗”是烹饪工艺与营养专业的重要专业课程之一，是集药膳食疗理论知

　　《中医诊断学(供中医药类中西医结合等专业用修订版高等医药院校教材)》编著者邓铁涛。 《中医诊断学

《推拿学》第2版是在第1版基础上修订完成的，入选“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，由全国各中医院校长期从事教学的一线资深专家、教授共同编写完成。全书分为上、中、下篇和附篇，共十五章，分别介绍了推拿学的发展简史、推拿作用原理、推拿临床特殊检查方法、成人推拿手法、成人推拿治疗、小儿推拿手法、小儿推拿治疗、保健推拿与推拿功法等。全书注重规范推拿学的学科框架，规范推拿手法的概念、动作要领、注意事项和临床应用，增加了大量有实际应用价值的推拿操作处方内容和近年来推拿学科的发展成果，增强了学生综合运用

  《中医护理学(第2版高等医学院校教材)》编著者魏睦新、杜立阳。
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　　《健康与塑身丛书（图文版）：蔬菜中的降糖药（全彩图说）》是一本关于糖尿病人食疗的书籍。书中介绍了日常生活中常见的几十种含有胰岛素样成分，以及富含硒、锌、钠等微量元素的蔬菜，如空心菜、香菇、苦瓜、菜豆、芦笋、牛蒡根等。从分析食品营养成分的角度出发，建议糖尿病患者常食这些药食兼备的佳蔬，这对糖尿病有较好的防治作用。
　　《健康与塑身丛书（图文版）：蔬菜中的降糖药（全彩图说）》集科学性、实用性、趣味性为一体，通俗易懂，图文并茂，符合读图时代要求，适合广大家庭和餐饮业人员，特别是糖尿

　　《全国五年制高职高专护理专业工学结合“十二五”规划教材：中医护理》力求在体现教材的思想性、科学性、先进性、启发性的基础上，突出体现教材的适用性、实用性和针对性，使其贴近当前学生现状、贴近职业岗位需求、贴近职业资格考试要求，具有鲜明的卫生职业教育特色。
　　《全国五年制高职高专护理专业工学结合“十二五”规划教材：中医护理》主要内容包括绪论、阴阳五行学说，脏腑，气、血、津液，经络与腧穴、病因与病机，治则与治法，诊法与辨证，中药，方剂，中医护理方法，中医护理技术，内科病证护理，外科病证护理，

　　《中医养生康复学》主要内容包括：中医养生、康复学的基本概念和学科范畴、中医养生、康复学的发展概况、中医养生、康复学的基本原则和理论、中医康复的基本观点、生命的规律、人类的寿限、衰老的机制等。

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本书分上下两篇共十二章。 上篇总论共三章。第一章主要介绍推拿按摩概论，包括推拿按摩的起源和发展、祖国医学和现代医学对推拿按摩的基本认识、推拿按摩的注意事项、禁忌证和递质的选用，以及推拿按摩操作训练方法等。 第二章比较详细地介绍了推拿按摩基本手法，共计六大类25种手法，包括摆动类手法、摩擦类手法、振动类手法、挤压类手法、叩击类手法和运动关节类手法等。 第三章比较详细地介绍了祖国医学的经络学说，包括经络的功能，经络学说的应用，取穴原则，针刺的注意事项，十二经脉、督脉、任脉循行示意图及其穴位和常用奇穴