《生物化学实验指导》是一本供高等院校大学生、研究生及教师使用和参考的生物化学实验技术指导教材。旨在引领读者学习设计一个实验的基本思路，掌握各个实验的基本原理；学会缜密地组织实验，合理安排实验步骤和时间；培养严谨细致的科学作风；掌握生物化学的基本实验方法和实验技术，为科研或教学工作打下坚实的基础。