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《21世纪高职高专旅游与酒店管理类专业'十二五'规划系列教材:宴会设计与运作管理(第2版)》共分为十二章，分别为概述、宴会菜单设计的原则与要求、常见宴会菜单设计、特殊宴会菜单设计、美食节策划与菜单设计、主题宴会的设计、宴会台型的设计、宴会台面设计、宴会服务、宴会部的组织机构与工作职责、宴会的质量与成本控制、宴会部的促销

《服装工业制板与推板/服装专业应用型系列教材》共分6章，分别介绍服装工业制板基本知识、国家服装标准基本知识、服装工业推板基本知识、典型款式的制板与推板、服装排料画样基本知识及计算机在服装工业制板中的运用等。书中配以大量实例，有很强的针对性和可操作性。 《服装工业制板与推板/服装专业应用型系列教材》可作为服装高等职业教

《现代厨房生产与管理（第2版）/21世纪高职高专旅游与酒店管理类专业“十二五”规划系列教材》从餐饮行业和实际需要出发，较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论，对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析，并且用一些案例来加以说明，以有利于学生对理论知识的理解。《现代

亲密的亲子关系会对宝宝的性格产生良好的影响，而且这种影响会对宝宝的一生带来益处，可谓是“父母与孩子之间的关系越亲密，孩子教育起来就越容易”。 本书是作者结合多年的实践经验和体会，以宝宝0～6岁各个年龄段的发育特点为主线，通过宝宝的喂养、营养和护理、教育以及及时回应宝宝需求等方式等诸多方面，帮助父母与幼儿及早建立亲密关

为提高人们的生活品质，充分享受幸福美好的时光，减少因家庭清洁卫生和各种日用物品除污保洁方面带来的烦恼，《除污保洁一本通》（周范林）详细地介绍了家庭日用物品除污保洁方面的实用知识。内容包括：衣物洗涤、衣物除迹、鞋帽保洁与去污、饰品藏品除污保洁、居室及家具保洁与去污、日用物品保洁与去污和厨房用品除污保洁等。内容全面、实用。

美是生活，生活离不开美。美，不是每个人天生都拥有的，但却是每个人都能够拥有的。以貌取人虽然不可取，但是在很多情况下外貌却占有很重要的地位，最主要的就是能增强个人的自信。 如何根据自己现有的身材、脸形、肤色等特点巧妙地美化自己，实现最富有魅力的美，这是人们普遍感兴趣的问题。《家庭实用丛书：美发美容一本通》为你详细而全面

我国的烹调技艺历史悠久，源远流长，工艺精湛，风格独特，享有“烹饪王国”之美称。为了能使前人所创的烹调技法继续延伸下去，并发扬光大，从而得到更进一步的创新，也为了使广大读者在闲暇之余，在饮食的品种和口味方面能常变常新，既讲究菜肴的营养，享受美食，又能增进食欲，调养身心，健康延年，本书由编著者参考众多前贤们烹饪方面的书籍，

现代人越来越发觉形象美的重要性，它能给我们自信，增添生活的乐趣，丰富个人的情感世界。男性的服饰要体现男人的风度，女性的服饰要体现女人的气质。日常生活中，对服饰如何选购、保养、穿着、打扮、搭配等，就是《家庭实用丛书：穿着打扮一本通》所涉及的主要内容。《家庭实用丛书：穿着打扮一本通》比较突出的是更注重人们在穿着打扮中的细节