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  • 休闲旅游概论
    • 休闲旅游概论
    • 罗君主编/2022-12-1/中国旅游出版社
    • 全书共八章,分别就休闲旅游概述、国内外休闲旅游发展、休闲旅游基础理论、休闲旅游资源、休闲旅游产业、休闲旅游产品、乡村休闲旅游、城市休闲旅游等方面的内容进行了全面、深入、系统的阐述。全书体系科学、层次分明、内容丰富,注重理论与实践结合。为方便读者学习、理解和掌握,本书章首设计了“学习目标”“内容结构”“导入案例”,章末附

    • 定价:¥59.8  ISBN:9787503265211
  • 高尔夫球运动与管理专业精品教材--高尔夫球童技能教程
    • 高尔夫球运动与管理专业精品教材--高尔夫球童技能教程
    • 高元龙/2022-11-18/中国旅游出版社
    • 本教材作为新形态校企合作教材,以培养球童岗位实操能力为出发点,充分结合高尔夫球场实际运营情况,用大量的图片、视频和通俗易懂的语言阐述了高尔夫球运动相关理论知识、基本挥杆技术、球童服务流程、服务技巧、专业术语,以及球童出发前的工作流程、发球台、球道、推杆果岭的操作流程和注意事项,等等,是一本实用性很强的教材。 本书基于

    • 定价:¥59.8  ISBN:9787503270390
  • “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店接待实务
  • 全国旅游高等院校精品课程系列教材--酒店工程管理(第二版)(2版1次)
    • 全国旅游高等院校精品课程系列教材--酒店工程管理(第二版)(2版1次)
    • 吴业山、马卫、霍立/2022-10-21/中国旅游出版社
    • 本书从酒店经营管理两大基本要素之一硬件入手,紧扣酒店实际应用,并注重实际技能方面培养,重点围绕酒店硬件设施主要架构“功能布局是核心,专业系统是心脏”两大特征进行介绍,还介绍了酒店运行管理实务。 全书共有九章和附录部分,内容分为三大板块:第一板块是全书的核心内容,用八个章节(第一至八章)进行介绍;第二板块为工程部运行与

    • 定价:¥42  ISBN:9787503270147
  • “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
  • 中级导游证考试用书全国中级导游资格考试统编教材---汉语言文学知识
    • 中级导游证考试用书全国中级导游资格考试统编教材---汉语言文学知识
    • 全国中级导游等级考试教材编写组/2022-9-1/中国旅游出版社
    • 此次修订是对照全国导游人员等级考评委员会办公室最新发布的《2022年全国中级导游等级考试大纲》,内容包括汉字及其文化知识,旅游解说、导游语言与导游词,旅游文学和诗词、游记、楹联、碑铭作品选四编,具体涉及汉字基础知识、汉字在导游工作中的应用、旅游解说与导游语言、导游词、旅游文学知识、旅游文学在导游工作中的作用和华北、东北

    • 定价:¥65  ISBN:9787503270093
  • 酒店督导技巧
    • 酒店督导技巧
    • 王细芳主编/2022-8-1/中国旅游出版社
    • 本书以西方管理学原理为基石,以酒店督导职责为主线,巧妙运用中国传统国学经典,将“仁、义、礼、智、信”植入酒店新生管理力量的心中,有望解决长期困扰酒店行业的回头客问题,因为爱是一切创造的源泉。

    • 定价:¥42  ISBN:9787503269493
  • 导游知识专题
    • 导游知识专题
    • 全国中级导游等级考试教材编写组编/2022-8-1/中国旅游出版社
    • 《导游知识专题》是根据2022年最新考试大纲编写。内容包括旅游政策与法律法规,中国共产党成立以来领导全国人民在革命、建设和改革进程中所取得的伟大成就,中国传统文化艺术,哲学、宗教和民族、建筑文化、饮食文化、武术文化、中药学、陶瓷文化、珠宝玉石文化,以及游客心与服务、自然和人文旅游资源等知识。此次改版修正了稿件中的错误,

    • 定价:¥65  ISBN:9787503270086
  • 接待业概论
    • 接待业概论
    • 陈为新,杨荫稚,王怡雯主编/2022-8-1/中国旅游出版社
    • 本书是一本酒店管理专业学生的入门课程的教材,介绍了中外接待业2000多年的发展史。本书内容有四部分,第一部分通过对接待业发展史的了解来认识什么是接待业。第二部分介绍了各种类型的接待业态,包括各种类型的商务型接待业和度假型接待业。第三部分以酒店为例,简要介绍了接待业各个职能部门的功能。第四部分介绍了接待业从业者的职业生涯

    • 定价:¥42  ISBN:9787503269127
  • 酒店信息智能化
    • 酒店信息智能化
    • 马卫主编/2022-8-1/中国旅游出版社
    • 本书以智慧酒店的相关理论和酒店电子商务的相关概念为引,集中介绍酒店信息智能化系统所含四大核心部分:酒店餐饮管理系统、酒店财务信息管理系统、酒店楼宇自动化系统、酒店客房智能控制系统;并辅以介绍云计算在酒店行业中的应用。酒店信息智能化是一门以行业实践为先导的实践总结型学科,具有理论和实践的双重属性。其理论性表现在行业实践的

    • 定价:¥42  ISBN:9787503270154