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  • “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--茶饮文化
  • 南京 金陵深深处
    • 南京 金陵深深处
    • 周水欣 著/2022-2-1/中国旅游出版社
    • 金陵城,文学昌盛,人物俊彦,山川灵秀,气象宏伟。周水欣漫步秦淮河两岸,探访鲁迅读书处,走过朝天宫和古城门,在芥子园遇李渔,品评荠菜圆子和十二鲜。她带我们行走在金陵城的老街巷中,闻到混合着老式木头房子、浓油赤酱的食物以及烟火人家的气息,还有青苔、香樟、梧桐的温润湿气……秦淮河水流淌千年,延续至今,不变的是对历史的守护与文

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787503268908
  • 成都 锦城诗酒花
    • 成都 锦城诗酒花
    • 谢伟 著/2022-2-1/中国旅游出版社
    • 锦城春晓,酒迷花恼。于是,人与花俱醉。这本书,是谢伟于迷醉中写给锦城的一首情诗。他回顾成都千年历史,解析谜一般的三星堆,探索宽窄巷子的前世今生,在最有烟火气的玉林路流连忘返,在老茶馆观看茶艺绝技,在旧书摊淘好书。他在杜甫草堂、望江楼和武侯祠缅怀圣贤古人,也在冷啖杯和串串香的小吃摊上与红尘俗世融为一体。一起在成都的街头走

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787503268915
  • 北京 闲笔识京华
    • 北京 闲笔识京华
    • 华静 著/2022-2-1/中国旅游出版社
    • 华静带我们漫步水墨画里的四合院,在烟袋斜街和南锣鼓巷走走停停,与天坛的门钉触电,在韬奋书店里坐着读梦,在文学馆与大师们会面,在使馆区一角看夕阳,回忆那些年在工体的宏大夜晚,在前门大街上感受老城风景,在人定湖公园邂逅欧洲美感……展示胡同风范,品味指尖时光,回顾留痕记忆,搜寻烟火街区,探索空间边界。

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787503268922
  • 全国旅游高等院校精品课程系列教材--烹饪英语(第二版)
  • 中国旅游市场发展与监管报告(2021)
  • 中国旅游发展模式研究系列丛书 “十三五”国家重点出版物出版规划项目--生态旅游发展的中国模式
  • 旅游公共服务通论
  • 中华人民共和国“十四五”旅游业发展规划
    • 中华人民共和国“十四五”旅游业发展规划
    • 中华人民共和国文化和旅游部编/2022-2-1/中国旅游出版社
    • 《中华人民共和国十四五旅游业发展规划》站在百年未有之大变局的历史高度,概况总结了十三五时期旅游业发展的历史成就和发展经验,科学研判了大众旅游进入全面发展阶段所面临的形势和挑战,擘画了十四五旅游业高质量发展的新蓝图。

    • 定价:¥10  ISBN:9787503268755
  •  1+X职业技能等级谁培训教材--餐饮服务管理(中级)
    • 1+X职业技能等级谁培训教材--餐饮服务管理(中级)
    • 北京首都旅游集团有限责任公司/2021-11-1/中国旅游出版社
    • 全书分9个模块23个任务,紧扣1X职业技能等级标准,包含了职业素养教育、专项操作、对客服务、服务设计、安全管理、客户关系管理、督导管理、质量管理、经营管理等内容。本书体例新颖,每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目,目标明确。使学生能够更好地理解餐饮服务管理知识,并在实践

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787503267901