《国家中等职业学校示范建设课程改革创新系列教材·中职中专园林绿化专业系列教材：园林植物栽培与养护》旨在训练学生根据园林植物习性、生长规律、地区环境特点，因地制宜地完成繁殖育苗、生产种植、栽培养护，培养其管理园林植物的技能。在教材编写的过程中，以项目为主线，以就业为导向，即以花卉工、绿化工、绿化施工员、花卉养护工等工种在

本书为全国高职高专园林类专业规划教材，全书将园林类职业岗位群必须具备的植物形态解剖、生理生态、生长发育和植物生态因子等基本知识与基本技能，与园林生产实践应用紧密结合以专题形式有机整合为11个学习单元。内容包括：植物的细胞和组织、植物种子和营养器官的形态结构及生长、植物生长基本特性与调控、园林植物的开花结实与休眠衰老、园

园林植物栽培是园林工程中重要的环节，如何按照施工图，结合地形进行合理的栽植，使植物能够成活并发挥其生态效益，这是工程施工需要解决的重要问题。在绿化覆盖率越来越高的今天，绿化工程趋向于饱和，园林植物养护显得尤为重要。这样对高层次的园林植物栽培与养护方面的人才培养就显得至关重要。唐蓉等编著的《园林植物栽培与养护》分为园林植

前言随着生产力的发展和人民生活水平的提高，人们对生活的追求将从数量型转为质量型，从物质型转为精神型，从户内型转为户外型，生态休闲正在成为人们日益增长的生活需求的重要组成部分。就一个城市来说，生态环境好，就能更好地吸引人才、资金和物资，处于竞争的有利地位。因此，建设生态城市已成为城市竞争的焦点和经济社会可持续发展的重要基

《普通高等教育十二五规划教材•食品科学与工程系列教材:园艺产品贮藏加工学》融园艺产品的贮藏与加工于一体，系统介绍园艺产品的采后生理病理及贮藏保鲜原理与技术、加工原料辅料的要求及各类产品的加工原理与工艺、副产物综合利用、质量安全控制等内容。

《果蔬贮藏与加工技术》以果疏贮藏保鲜与加工工艺为主线，以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体，以典型工作任务和实际工艺流程为依据，共设计果蔬贮藏保鲜基本技术、各种果蔬贮藏保鲜技术、果蔬罐头加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬汁加工技术、果蔬糖制品加工技术、果酒加工技术、蔬菜腌制品加工技术、果蔬速冻制品加工技术等九个学习项目。

本书共分为七章内容，主要包括园艺设施的发展现状与趋势，园艺设施的规划与设计，园艺设施工程材料的种类与特性，园艺设施建筑图的识别，园艺设施的建筑与施工，温室环境调控设备的设计与安装以及设施园艺的配套设施设备等。书中各章末另附思考题供教学使用。

《园林植物的遗传改良》是月季、菊花等北京市市花，以及四季秋海棠、草坪草等常用园林植物遗传改良和新品种培育方面的专著。全书共分6章，包括月季、菊花、秋海棠、草坪草、立体绿化植物、水体绿化与修复植物的遗传改良等内容。《园林植物的遗传改良》较为全面地阐述园林植物遗传改良技术方面的基本理论和技术实践，包含诸多编者多年来的研究成

由祝志勇主编的《园林植物造型技艺》共分9个单元，分别阐述了园林植物造型的基础理论、园林树木的自然式造型、园林树木几何式造型、园林树木象形造型、园林树木独干造型、树木盆景造型、园林植物图案造型、草本花卉立体造型以及常见园林树种造型案例。每个单元分为理论知识和实践操作两大部分，实践操作中选择若干有代表性的造型实训任务作为载

园林花卉是园林植物的主要组成部分，是园林绿化的重要素材。本书根据园林行业的社会需求，结合职业资格证书的考核要编写，突出应用性、实用性，力求体现国内外新知识、新技术。\\n由许桂芳等主编的《园林花卉》内容包括园林花卉概述、花卉分类、露地花卉、室内花卉、岩石植物、观赏草类、专类花卉、草坪与地被植物等，并具有教学目标、拓展知