《大鲵健康养殖技术》介绍了大鲵的生物学特性及其价值、人工养殖技术、人工繁殖技术、苗种培育、人工饵料与病害防治等方面的实用知识，并且简要介绍了大鲵养殖的办证程序。该书编者长期从事大鲵人工养殖及疾病防治技术研究工作，书中不仅把大鲵养殖技术介绍得细致入微，而且还结合养殖生产实践总结出了多个养殖关键点，将对养殖户在养殖场建设、

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《水产两栖爬行动物养殖学》从生物学基础和养殖技术两方面，以无尾目的牛蛙，有尾目的大鲵，龟鳖目的中华鳖和鳄目的扬子鳄为主要代表，并对中国林蛙、棘胸蛙、乌龟养殖和绿毛龟的培育做了介绍。力图点面结合，详略适宜地反映水产两栖爬行动物养殖的最新进展，以期作为水产养殖学专业及相关专业本、专科学生教材，科技人员和业余爱好者的参考书。