生活美学/普通高等院校 本科 “素质教育”系列教材· “国民素质教育”培训系列教材
定 价:28 元
丛书名:普通高等院校 本科 “素质教育”系列教材· “国民素质教育”培训系列教材
- 作者:李翠梅,丁虹,刘剑 著
- 出版时间:2016/11/1
- ISBN:9787302453079
- 出 版 社:清华大学出版社
- 中图法分类:B834.3
- 页码:135
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16开
- 字数:(单位:千字)
本书为配合国家实施的全民素质教育工程,严格按照教育部关于“加强国民素质教育”的要求,结合大学生健康成长,系统介绍人美、衣美、食美、住美、行美等“生活美学”知识,并通过背景分析挖掘内涵、传承精髓、提高审美行为能力。
本书融入了素质教育*新实践教学理念,力求严谨,注重与时俱进,具有内容丰富、案例鲜活、继承传统、注重创新、强化素质培养等特点。
本书既可作为普通高等院校、高职高专院校大学生素质教育教材,也可作为企事业员工美学文化的培训用书,并为广大社会追求高品质生活的社区居民提供学习指导。
新中国成立以来,党和政府历来高度重视教育,特别强调全面提高学生综合素质。2001年6月,中共中央、国务院《关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》作了最为明确、最为准确的表述:“实施素质教育就是全面贯彻党的教育方针,以提高国民素质为根本宗旨,以培养学生的创新精神和实践能力为重点,造就有理想、有道德、有文化、有纪律的德智体美等全面发展的社会主义建设者和接班人。”
本丛书依据《教育法》规定的国家教育方针,着眼于受教育者及社会长远发展的要求,以面向全体学生、全面提高学生的基本素质为根本宗旨,以注重培养受教育者的态度、能力、促进他们在德智体等方面生动、活泼、主动地发展为基本特征的教育。
素质教育的定位为:宗旨是提高国民素质,目标是培养德智体美全面发展的合格公民,灵魂是思想道德教育、重点是提高创新精神和实践能力。素质教育的功能涵括:充分考虑人与社会发展的需要,尊重人的主体地位、主动精神和个性差异,注重形成健全的人格。素质教育的价值取向为:关注人的“能力、创造性、潜在竞争力、可持续发展”,并以促进学生的长远发展作为核心价值;素质教育就是全面贯彻党的教育方针。
目前我国已进入全面建设小康社会、加快推进社会主义市场经济、加速现代化经济发展的关键时期。随着全球经济一体化进程的加快和科技进步日新月异,随着改革开放和中国经济国际化发展趋势,随着国家经济转型和产业结构调整,需要解决“就业、择业、晋升、薪酬、竞争、恋爱、生理、心理、治安”等社会问题。我国经济快速发展、社会生活多样化变革、就业择业艰难、晋职提升竞争、生理变化和心理承受能力等社会问题解决的最根本和最好办法,就是关注早期素质教育,加强综合素质培养。
自20世纪七八十年代以来,我国从计划经济转变为社会主义市场经济体制,经济增长方式从粗放型转变为集约型,而且正在实施“科教兴国”和“可持续发展”战略,我国要在21世纪激烈的国际竞争中取得战略主动地位,最大的问题就是解决好人的素质和人才问题。
国以才立、政以才治、业以才兴,素质是人才的根本,社会主义事业需要合格建设者和可靠接班人。人的实践需要人的主观能动性、创造性、自主性,现代化建设需要人的求实精神、开拓精神、无私奉献精神,社会主义市场经济需要人的创造力、应变力、竞争力、承受力。人的主体性、精神、能力从根本上说,都来源于人的素质;人才培养,就是人的素质培养,只有不断提高人的素质,才能推进人的全面发展,造就数以亿计的高素质劳动者、数以千万计的专门人才和一大批拔尖创新创造人才。
系列教材根据《教育法》规定的国家教育方针,全面贯彻党的素质教育要求,以高等院校大学本科、高职、高专、各类职业教育院校为主,兼顾企业、社会工作者和社区居民,属于通用性“素质教育”培训教材,具体包括:《大学生心理健康》《大学生安全教育》《大学生就业教育》《生活美学》《数码摄影摄像》《收藏艺术作品鉴赏》《中外美术作品鉴赏》《人际沟通与社交礼仪》《大学生创新与创业》《大学生思想道德与法律基础》《大学生演讲与口才训练》《职业生涯规划与实践》等教材。
参与教材编写的单位有:北京教育学院、吉林工程师范学院、北京物资学院、华北科技学院、北京联合大学、哈尔滨师范大学、北方工业大学、山西大学、首钢工学院、牡丹江大学、燕山大学、北京城市学院、东北财经大学、北京财贸职业学院、厦门集美大学、北京朝阳社区学院、大连商务学院、北京西城社区学院、郑州大学、北京石景山社区学院、大连海事大学、北京宣武社区学院、浙江工业大学、大连工业大学等全国30多所高校。
本系列教材作为大学生的素质教育教材,坚持科学发展观、力求严谨、注重与时俱进;在吸收国内外素质教育权威专家学者最新科研成果的基础上,融入了素质教育的最新教学理念;依照素质教育所涉及的问题和施教规律,根据素质教育发展的新形势和新特点,全面贯彻国家新近颁布实施的《教育重大突发事件专项督导暂行办法》等素质教育法规及管理规定;注重结合大学生遇到的各种问题,强化德、智、体、美、劳等全面发展,突出培养创新精神和实践能力,并注重教学内容和教材结构创新。
本系列教材的出版,对普及国民素质教育、创建和谐社会,对帮助大学生加强素质培养、提高竞争力、毕业后能够顺利走上社会创业就业具有特殊意义。
编委会主任牟惟仲
绪论1
一、 美学的含义与研究对象1
二、 生活美学的含义与研究对象3
三、 生活美学的基本构架5
第一讲人之美6
第一节人的外在美6
一、 人体美6
二、 容貌美11
三、 服饰美13
四、 语言美 14
五、 行为美15
六、 风度美17
第二节人的内在美21
一、 人的内在美的内容21
二、 内在美与外在美的关系22
三、 怎样塑造心灵美23
案例分析24
思考与练习25
第二讲衣之美26
第一节服装26
一、 服装对于人类生活的意义26
二、 服装的种类28
三、 常见服装风格29
第二节服装的审美特征32
一、 时代性32
二、 民族性32
三、 职业性32
四、 和谐性33
五、 形式性33
第三节服装的搭配技巧34
一、 服装与主体的条件相协调34
二、 服装与主体的其他因素相协调38
三、 扬美遮丑,扬长避短43
四、 怎样选购服装44
第四节装饰美46
一、 人体装饰的起源46
二、 装饰品的类型47
三、 装饰美的美学原则47
思考与练习54
生活美学
目录
第三讲食之美55
第一节饮食的美55
一、 饮食文化的含义55
二、 饮食文化的历史发展55
三、 饮食美的基本特征56
四、 饮食美的意境追求58
第二节中国菜的地方风味59
一、 中国菜的地方风味59
二、 中国菜的意境追求62
第三节酒之美64
一、 酒的产生和发展64
二、 酒的种类及审美特征65
三、 饮酒之道75
第四节茶之美78
一、 茶及其文化发展史78
二、 茶的种类及审美特征79
三、 中国茶艺的美学内涵82
四、 中国茶道、茶礼、茶俗的美学品味84
思考与练习88
第四讲住之美90
第一节建筑美90
一、 中外建筑概述90
二、 建筑美的构成及审美特征93
三、 如何欣赏建筑的美98
第二节居室美101
一、 居室美是一门新兴生活美学101
二、 居室美化的内容及创造、欣赏居室美的一般性原则101
三、 如何把握居室美化的风格106
四、 居室美化应注意的问题108
思考与练习110
第五讲行之美111
第一节旅游文化111
一、 旅游的文化内涵111
二、 我国旅游事业的发展112
三、 旅游的审美特点112
四、 旅游审美的意义114
第二节山水景观美115
一、 山水景观美的含义115
二、 山水审美的历史发展115
三、 山水景观美的特征116
四、 山水景观的审美方法117
第三节园林形式美120
一、 园林形式美120
二、 中国古典园林的类型120
三、 中国园林形式美的构成121
四、 中国园林的审美特征125
五、 中国园林的欣赏方法127
第四节人文景观美128
一、 人文景观美128
二、 我国人文景观的类别129
三、 我国人文景观的特点131
四、 人文景观的欣赏方法131
思考与练习135
参考文献136