《民航体育教程/21世纪民航高等教育规划教材》以围绕提高学生的身体素质、运动能力、平衡协调能力、擒拿格斗、形体练习和体质健康标准测试项目为主，配合一些球类项目的内容。为了保持运动项目的系统性，《民航体育教程/21世纪民航高等教育规划教材》按项目顺序编写，未按课次编写。教师在教学过程中，根据实际情况，对教材的部分内容也可适当调整。

第一篇 基础理论
第一章 民航体育的目的与任务
第一节 民航体育的目的与任务
第二节 实现民航体育目的与任务的基本途径
第二章 民航体育的教学原则、教学方法与基本特征
第一节 民航体育的教学原则
第二节 民航体育的教学方法
第三节 民航体育教育的基本特征
第三章 民航飞行人员必须具备的身心素质
第一节 民航飞行人员必须具备的身体素质
第二节 民航飞行人员的心理素质对飞行安全的影响
第三节 民航飞行人员必须具备的心理素质
第四节 提高民航飞行人员身心素质的策略
第五节 民航飞行人员安全自律检查单及保健常识
第四章 民航体育中的运动损伤、运动性疾病及运动处方
第一节 运动损伤
第二节 运动性疾病
第三节 运动处方

第二篇 身体素质
第一章 力量素质
第二章 速度素质
第三章 耐力素质
第四章 柔韧素质
第五章 灵敏素质

第三篇 飞行员专项身体训练
第一章 器械练习
第一节 固定滚轮
第二节 活动滚轮
第三节 旋梯
第四节 浪木
第五节 技巧练习
第六节 单杠
第七节 双杠
第八节 跳马
第二章 游泳运动
第一节 概述
第二节 熟悉水性
第三节 蛙泳
第四节 潜泳

第四篇 乘务员形体训练
第一章 形体训练概述
第一节 形体训练简介
第二节 形体训练的意义、特点与作用
第三节 形体训练的注意事项
第二章 形体基本技术训练
第一节 基本常识
第二节 基本部位练习
第三节 把杆练习
第四节 基本步法与技术练习
第三章 空中乘务员基本仪态训练
第一节 形体姿态
第二节 手势与表情
第四章 形体素质训练及矫形训练
第一节 素质练习
第二节 上肢训练
第三节 躯干训练
第四节 下肢训练
第五节 几种错误姿势的矫正方法

第五篇 散打
第一章 散打概述
第一节 散打运动的起源与发展
第二节 散打运动的特点与作用
第三节 散打的学习方法与要领
第四节 学习散打的基本常识
第二章 散打的基本动作和练习
第一节 散打的实战姿势和步法
第二节 拳法
第三节 腿法
第四节 摔法
第五节 擒拿术
第三章 散打运动的身体素质训练
第一节 准备活动
第二节 一般身体素质训练
第三节 专项身体素质训练
参考文献