《成本会计（第2版）/21世纪应用型本科会计系列规划教材》一版出版后，财政部陆续制定了分行业产品成本核算规程，印发了《企业产品成本核算制度——石油石化行业》（2014年12月29日）、《企业产品成本核算制度——钢铁行业》（2015年11月30日）、《企业产品成本核算制度——煤炭行业》（2016年10月27日）等规范性文件，并发布了《管理会计基本指引》（2016年6月22日）。依据企业产品成本核算制度，《成本会计（第2版）/21世纪应用型本科会计系列规划教材》修订主要对目标成本管理、标准成本管理、变动成本管理、作业成本管理等成本管理领域应用的管理会计工具、方法的表述进行了完善；对成本预测、决策、计划、控制、核算、分析和考核等环节的有关案例的发生时间进行了调整。

第一章 总论
学习目标
导入案例
第一节 成本的意义
第二节 成本会计的形成与发展
第三节 成本会计的含义和内容
第四节 成本会计工作组织
本章重点与难点
基本训练

第二章 成本核算概述
学习目标
导入案例
第一节 生产费用的分类
第二节 成本核算对象
第三节 成本核算的基本要求
第四节 成本核算的一般程序
本章重点与难点
基本训练

第三章 制造企业生产费用的归集与分配
学习目标
导入案例
第一节 材料费用的归集与分配
第二节 职工薪酬的归集与分配
第三节 辅助生产费用的归集与分配
第四节 制造费用的归集与分配
第五节 生产损失的归集与分配
第六节 生产费用在完工产品和期末在产品之间的分配
本章重点与难点
基本训练

第四章 产品成本核算的品种法
学习目标
导入案例
第一节 品种法概述
第二节 品种法举例
本章重点与难点
基本训练

第五章 产品成本核算的分批法
学习目标
导入案例
第一节 分批法概述
第二节 简化分批法
本章重点与难点
基本训练

第六章 产品成本核算的分步法
学习目标
导入案例
第一节 分步法概述
第二节 逐步结转分步法
第三节 平行结转分步法
本章重点与难点
基本训练

第七章 产品成本核算的分类法和定额法
学习目标
导入案例
第一节 产品成本核算的分类法
第二节 产品成本核算的定额法
本章重点与难点
基本训练

第八章 作业成本法
学习目标
导入案例
第一节 作业成本法概述
第二节 作业成本法的应用
本章重点与难点
基本训练

第九章 其他行业成本核算
学习目标
导入案例
第一节 农业企业成本核算
第二节 物流企业成本核算
第三节 建筑企业成本核算
本章重点与难点
基本训练

第十章 成本报表和成本分析
学习目标
导入案例
第一节 成本报表
第二节 成本分析
本章重点与难点
基本训练

第十一章 成本预测、成本决策和成本计划
学习目标
导入案例
第一节 成本预测
第二节 成本决策
第三节 成本计划
本章重点与难点
基本训练

第十二章 成本控制和成本考核
学习目标
导入案例
第一节 成本控制
第二节 成本考核
本章重点与难点
基本训练

第十三章 战略成本管理
学习目标
导入案例
第一节 战略成本管理概述
第二节 战略成本管理的基本内容
本章重点与难点
基本训练
附录 综合案例