内容简介

本书由北京第二外国语学院前日语学院院长主编，由北京多所语言类高校专业教师团队倾力打造，首版于2003年（*版用名：饭店日语），是*批针对酒店工作编写的权威实用日语教程之一。

经过十余年的使用，本书内容得到了广大院校师生及酒店相关从业人员的认可。为进一步完善本书内容，我们结合行业发展的新情况及各方反馈意见，对其进行了第二版修订。修订后本书内容分7大章节、22个场景、70个对话，并提供丰富的关联句与单词，完美涵盖酒店工作方方面面，可有效帮助学员掌握酒店各场景下的日语语言表达、了解接待日本游客的方法。

编辑推荐

★模拟酒店真实会话，身临其境学表达

★列举地道高频句式，灵活应用不怯场

★精选日语关键词汇，扩充单词储备量

★贴心总结接待技巧，得心应手迎外宾

目录 もくじ

第一章　フロント（Ⅰ）

第1節　ホテルの予約

会話1 団体の予約

会話2 個人の予約

第2節 チェックイン

会話1 団体

会話2 個人

第3節　コンシェルジュ

会話1 部屋のご案内

会話2 外出

会話3 伝言

会話4 部屋変換の交渉

第4節　チェックアウト

会話1 団体の手続き

会話2 個人の手続き

会話3 交通予約の依頼

第二章　フロント（Ⅱ）

第5節　空港のコンシエルジュ

会話1 出迎え

会話2 予約

会話3 確認

第6節　ビジネス?センター

会話1 ホテル内のご案内

会話2 ビジネス?センター

会話3 郵便物

会話4 誕生祝い

第7節　電話オペレーター

会話1 外線からの電話の取次ぎ

会話2 ダイヤル直通電話の案内

会話3 電話の故障とモーニングコール

第三章　客室

第8節　客室サービス

会話1 部屋の整頓

会話2 病気

会話3 苦情への対応 　

第9節　両替、洗濯物と忘れ物

会話1 両替

会話2 クリーニングの依頼

会話3 お客様の忘れ物

第10節 修繕

会話1 調節

会話2 修理

会話3 エレベーター

第四章　飲食部門

第11節 食事や宴会の予約

会話1 食事の予約

会話2 宴会の予約

会話3 会議食事の予約

第12節 レストランでのサービス

会話1 客を迎え、席へ案内する

会話2 飲み物や食事の注文およびサービス

会話3 宴会のサービス

会話4 バーで

会話5 勘定

第13節 ルームサービス?仕出し

会話1 ルームサービスの予約

会話2 ホテルのルームサービス

会話3 仕出しの予約

会話4 会社への仕出し

第五章　エンターテイメント

第14節 室内娯楽施設

会話1 室内施設の紹介

会話2 施設利用の案内

第15節 室外娯楽施設

会話1 ゴルフ

会話2 休暇村

第16節 ナイトエンターテイメント

会話1 打ち合わせ

会話2 ナイトクラブ

会話3 ショ－、カラオケ、茶芸サロンなど

第六章　会議展示部

第17節 会議のサービス（Ⅰ）

会話1 会議の予約

会話2 会場の飾り付け

会話3 視聴覚設備

第18節 会議のサービス（Ⅱ）

会話1 一般サービス

会話2 会議の接待

会話3 突発的事件の解決

第19節 展示のサービス

会話1 展示会場の予約

会話2 展示会の打ち合わせ

会話3 展示会の荷物運送

第七章　関連サービス

第20節 観光

会話1 観光の予約

会話2 ガイドサービス

会話3 観光情報

第21節 買い物サービス

会話1 買い物

会話2 値下げの交渉

第22節 緊急時の対応

会話1 病気

会話2 物の紛失と届け出

会話3 火事の避難

会話4 ベビーケアサービス