本教材依据企业中基层管理者的职业能力要求, 兼顾学生可持续发展能力的培养, 以项目为纲, 以工作任务为学习导向, 将必备的知识点提炼概况, 围绕教学任务进行项目实训。依据对主要知识点的掌握, 让学生在完成工作任务的过程中有的放矢地获取专业知识, 训练专业技能。全书共分为三个情境单元: 基础篇、职能篇和拓展篇, 共十个项目。
本书面对高职高专学生，以情景单元为单位，共分三大情景单元，由十大项目和若干具体任务组成。
（1）教学目标：每个项目开头设置该项目的教学目标。为充分体现高职高专教学特点，教学目标包括能力目标、知识目标、素质目标三大类。
（2）重点与难点：体现本单元的重要之处，有利于学生在全面把握相关知识的同时，有所侧重，加深对相关知识与能力的理解。
（3）项目引入：通过先导案例，引入本单元主要的知识点，引导学生学习，启发学生思考。
（4）教学内容：这是课堂教学的主体，主要包括教师讲授的知识和学生以各种形式参与的内容。教师讲授知识应以学生为主体，知识点要有所侧重。原则上，讲授的时间不宜超过课堂时间的二分之一，其余时间留给学生讨论或训练。
（5）案例分析：精选有代表性的案例，组织学生讨论，目的是加强理论联系实际，提高学生发现问题、解决问题的能力。
（6）项目小结：在每个项目结束前，教师先对所讲内容与学生实训内容做总结，再由学生对所训练项目进行自我总结。
（7）项目实训：结合本项目内容，进行各种形式的项目实训。
本书可供高职高专管理类专业使用，也可作为企业管理工作者的参考用书。
本书由广东工程职业技术学院张春霞老师任主编（并具体负责编写项目1），负责拟定全书写作大纲，以及全书修订与统稿、定稿；广东工贸职业技术学院徐秀玉老师任主编（负责编写项目2、项目3、项目4）；副主编为广东工程职业技术学院王江丽老师（负责编写项目5、项目6）、李梦溪老师（负责编写项目7、项目8）、王帅老师（负责编写项目9、项目10）以及广东轻工职业技术学院齐兰兰老师（参与了全书文字修订工作）。
由于编写时间仓促及学识有限，书中难免存在不足之处，恳请各位专家、同行与广大读者指正赐教，以臻完善！
编者
2017年3月1日
目录
情境单元一基础篇
项目1管理与管理者概述00
任务11管理的概念00
任务12管理者0
项目2管理学思想的演变0
任务21中西方早期的管理学思想0
任务22古典管理理论0
任务23行为科学管理理论0
任务24现代管理理论丛林0
任务25管理理论的发展0
情境单元二职能篇
项目3计划0
任务31计划概述0
任务32计划原理和程序0
任务33计划方法0
任务34目标管理0
项目4决策0
任务41决策概述0
任务42决策过程0
任务43决策方法0
项目5组织0
任务51组织概述0
任务52组织结构设计
任务53岗位设计与人员配备
任务54组织变革
任务55组织创新
任务56组织文化
Ⅳ
项目6领导
任务61领导与领导者
任务62领导方式理论
任务63指挥与协调
任务64沟通与激励
项目7控制
任务71控制的概述
任务72控制方法
项目8创新
任务81创新概述
任务82创新分类
情境单元三拓展篇
项目9人力资源管理
任务91人力资源管理概论
任务92人力资源的规划
任务93招聘与应聘
任务94员工培训
任务95绩效考核
任务96薪酬管理
项目10企业市场营销与策划
任务101市场营销概述
任务102市场营销机会分析
任务103目标市场营销战略
任务104市场营销组合决策
参考文献
【教学目标】
能力目标知识目标素质目标
理解基本知识，强化管理思维
具备运用所学知识为某一专项活动做出合理的计划的能力
具备根据目标管理的程序为组织制定并实施一个完整的目标管理过程的能力
了解计划的含义、特点及作用
熟悉目标管理模式
掌握计划的工作程序及技术方法
具备理论联系实际的能力
具备严谨、勤奋、求实、创新的学习精神
【重点与难点】
本单元的重点是掌握计划的工作程序及方法，难点是理论的理解和实际应用能力的拓展。
【项目引入】
饥饿的小狐狸
一只饥饿的小狐狸对一只老狐狸抱怨说：“真是生不逢时啊！我想得好好
的计谋，不知为什么，几乎总是不成功。”
老狐狸问：“你告诉我，你是在什么时候制定你的计谋的？”小狐狸说：“啥时候？都是肚子饿了的时候呗。”老狐狸笑了：“对啦，问题就在这里！饥饿和周密考虑从来走不到一块儿。你以后制定计谋，一定要趁肚子饱饱的时候。这样就会有好的结果了。”
0
0
思考：
小狐狸为何会饿肚子？这则小故事给人何种启示？
分析：这则小故事充分说明了计划在生活中的重要性。一个人、一个企业、一个组织不能等到出现危机的时候才想起制定战略和计划。在兴旺的时候，就应居安思危，未雨绸缪。只有认识到计划的重要性，才能更好地发展。
任务31计划概述
一、计划的含义
计划是管理的首要职能。一个组织要提高管理水平，必须切实做好计划管理工作。它是组织管理中最主要的、经常性的工作。它贯穿于组织的各部门和各方面工作，是一项全面性、综合性的管理工作。管理学家罗宾斯认为，计划是一个确定目标和评估实现目标最佳方式的过程。计划包括确定目标、制定全局战略任务以及完成目标和任务的行动方案。
首先，计划有名词与动词之分。从名词上看，计划是用文字和指标等形式表述的、组织以及组织内不同部门和不同成员在未来一定时间内关于行动方向、内容和方式安排的管理文件。从动词上看，计划是为了实现决策所确定的目标，以及预先进行的行动安排。
其次，计划有广义和狭义之分。广义的计划工作是指制订计划、执行计划和检查计划的执行情况三个阶段的工作过程。狭义的计划工作是指制订计划的工作过程，即通过计划的编制，合理地安排组织内的一切具体管理活动，有效地利用组织的人力、物力和财力资源，实现组织决策目标。
二、计划的任务
计划职能是企业管理的首要职能，是实现组织、领导、控制等职能的前提，它使组织的经营管理活动具有方向性、目的性和自觉性。没有计划的管理是无序的、盲目的管理。计划的任务可以“5W1H”总结，分述如下。
（1）What——做什么，即要明确组织的使命、战略、目标，以及行动计划的具体任务和要求，明确一个时期的中心任务和工作重点。例如，企业在未来5年要达到什么样的战略目标；企业年度经营计划主要是确定销售收入、销售哪些产品、生产哪些产品、生产多少，合理安排产品投入和产出的数量和进度，使企业的资源和能力尽可能充分地发挥和利用。
（2）Why——为什么做，即要论证组织的使命、战略、目标和行动计划的可能性和可行性，也就是提供制订计划的依据。
（3）Who——谁去做，即计划的人员安排。计划不仅要明确规定目标、任务、地点和进度，还应规定由哪个部门、哪个人负责。比如，开发一种新产品，要经过市场调查、产品设计、样品试制、小批量试制和正式投产几个阶段。在计划中应明确规定每个阶段由哪个部门参加、哪个人具体负责、哪些部门协助配合，以及各阶段的接口处由哪些部门和哪些人员参加鉴定和审核等。
（4）Where——何地做，即确定计划实施的地点或场所，了解计划实施的环境、条件和限制，以便合理安排计划实施的空间组织和布局。
（5）When——何时做，即确定计划的实施时间，规定计划中各项工作开始和完成的进度，以便进行有效的控制和对资源及能力进行平衡。
（6）How——怎么做，即制订实施计划的措施以及相应的政策和规则，对资源进行合理分配和集中使用。对人力、生产能力及各类资源进行平衡，对各派生计划进行综合平衡。
三、计划的性质
（一）计划的目的性
任何组织和个人制订计划都是为了有效地达到某种目标。计划工作就是让这些目标具体化，以便执行和完成。在计划工作过程的初始阶段，制定具体的、明确的目标是其首要任务，其后的所有工作都是围绕目标进行的。计划的目标要以许多预测和分析工作为基础，计划工作要使今后的行动集中于目标，要预测并确定哪些行动有利于目标，哪些行动不利于达到目标或与目标无关，从而指导今后的行动朝着目标的方向迈进。可以说，没有计划的行动，是一种盲目的行动。
（二）计划的首要性
计划工作在管理职能中处于首要地位。一方面，管理过程中的其他职能都是为了支持、保证目标的实现，计划职能在时间顺序上处在计划、组织、领导、控制四大管理职能的始发位置。因此其他职能只有在计划工作确定了目标之后才能进行。另一方面，在有些情况下，计划可能是唯一需要完成的管理工作。计划工作的最终结果可能导致一种结论，即没有必要采取进一步行动。
（三）计划的普遍性
计划的普遍性也有两层含义：①指社会各部门、各环节、各单位、各岗位为有效实现管理目标，都必须具有相应的计划。上至国家，下至一个班组，甚至个人，无不如此；②指所有管理者，从最高管理人员到第一线的基层管理人员，都必须从事计划工作。计划是任何管理人员的一个基本职能，也许他们各自的计划工作的范围不同、特点不同，但凡是管理者都要做计划工作，都必须在上级规定的政策许可的范围内做好自己的计划工作。高层管理人员制订组织的总体计划，把握全局方向和目标；中层管理人员制订部门计划，如财务计划、市场计划、人事计划等，确定在整体目标实现过程中，各部门的具体目标；基层管理人员要制订具体的作业计划，以配合生产计划的最终实现。
（四）计划的效率性
计划不仅要确保组织目标的实现，而且要从众多的方案中选择最优的方案，以求得合理利用资源和提高效率。因此，计划要追求效率。计划的效率是指实现目标所获得的利益与执行计划的过程中所有耗损总和的比率。换句话说，计划效率是指制订计划与执行计划时所有的产出与所有的投入之比，可以用计划对组织目标的贡献来衡量。贡献是指实现的组织目标及所得到的利益，扣除制订和实施这个计划所需要的费用和其他因素后，得到的剩余。计划的效率性主要体现在三个方面：①有效地实现组织与外部环境的协调，最大限度地减少由于这方面不协调给组织带来损失的可能性；②有效地实现组织内部的协调，使投入产出比率最佳；③有效地实现组织目标与组织成员个人目标的协调。因此，计划工作的任务不仅是要确保实现目标，而且要从众多的方案中选择最优的，以求资源的合理利用和提高效率。
……
精品教材 更多
