本书以植物个体发育和系统演化为主线组织教材内容，注重理论与生产实际的结合，综合植物科学发展动态和成果，将植物形态解剖、生长发育、生理生化、物种多样性、植物与环境、植物资源保护与利用等基础知识有机结构，系统地介绍了植物生物学全貌。

更多科学出版社服务，请扫码获取。

目录
第二版前言
第一版前言
绪论 1
第一节 植物在生物分界中的地位 1
第二节 植物在自然界和人类生活中的作用 2
第三节 植物科学发展简史和发展趋势 2
第四节 学习植物生物学的目的和方法 3
本章主要内容和概念 4
复习思考题 4
第一章 植物细胞 5
第一节 细胞的基本特征 5
第二节 植物细胞的基本结构 10
第三节 植物细胞后含物 25
第四节 植物细胞分裂、生长、分化和死亡 27
本章主要内容和概念 33
复习思考题 33
第二章 植物组织 34
第一节 植物组织及其形成 34
第二节 植物组织的类型 34
第三节 植物组织的演化、复合组织和组织系统 45
本章主要内容和概念 47
复习思考题 47
第三章 种子和幼苗 48
第一节 种子的基本组成 48
第二节 种子的基本类型 50
第三节 种子的萌发和休眠 52
第四节 幼苗的类型 54
本章主要内容和概念 56
复习思考题 56
第四章 根的结构、发育和功能 57
第一节 根的生理功能 57
第二节 根的形态 58
第三节 根的基本结构 59
第四节 侧根的发生 68
第五节 根的变态 69
第六节 根瘤和菌根 72
本章主要内容和概念 75
复习思考题 76
第五章 茎的结构、发育和功能 77
第一节 茎的生理功能 77
第二节 茎的形态 77
第三节 茎的发生和结构 81
第四节 茎的起源和演化 92
本章主要内容和概念 93
复习思考题 94
第六章 叶的结构、发育和功能 95
第一节 叶的生理功能 95
第二节 叶的组成 95
第三节 叶的发生和结构 96
第四节 叶片结构与生态环境的关系 102
第五节 叶的衰老与脱落 104
本章主要内容和概念 105
复习思考题 105
第七章 植物的繁殖 106
第一节 植物繁殖的类型 106
第二节 花的组成与花序 108
第三节 花的形成和发育 119
第四节 雄蕊的发育与结构 122
第五节 雌蕊的发育与结构 129
第六节 开花、传粉与受精 134
本章主要内容和概念 141
复习思考题 141
第八章 种子和果实 142
第一节 种子 142
第二节 果实 146
第三节 被子植物的生活史 150
本章主要内容和概念 151
复习思考题 151
第九章 植物的水分代谢 152
第一节 植物细胞对水分的吸收 152
第二节 植物根系对水分的吸收 154
第三节 植物的蒸腾作用 157
第四节 植物体内水分的运输 160
本章主要内容和概念 161
复习思考题 162
第十章 植物的矿质营养 163
第一节 植物必需的矿质元素及其作用 163
第二节 植物细胞对矿质元素的吸收 167
第三节 植物对矿质元素的吸收 172
第四节 矿质元素在植物体内的运输 175
第五节 无机养料的同化 176
本章主要内容和概念 178
复习思考题 178
第十一章 植物的光合作用 179
第一节 光合作用的意义 179
第二节 叶绿体及其色素 179
第三节 光合作用的光反应 181
第四节 光合碳同化 184
第五节 影响植物光合作用的环境因素 187
第六节 植物对光能的利用 189
本章主要内容和概念 190
复习思考题 190
第十二章 植物的呼吸作用 191
第一节 呼吸作用的概念和生理意义 191
第二节 植物呼吸代谢途径 191
第三节 电子传递与氧化磷酸化 195
第四节 影响呼吸作用的因素 197
本章主要内容和概念 198
复习思考题 198
第十三章 植物的生长发育及其调控 199
第一节 植物的生长物质 199
第二节 植物的生长生理 203
第三节 植物的生长 207
第四节 植物的运动 210
本章主要内容和概念 211
复习思考题 211
第十四章 植物的生殖生理及其调控 212
第一节 外界条件对花诱导的影响 212
第二节 花器官形成及其生理 218
第三节 受精生理 220
第四节 植物的成熟、衰老及其调控 223
本章主要内容和概念 229
复习思考题 229
第十五章 植物多样性研究的基础知识 230
第一节 植物多样性的概念和意义 230
第二节 植物分类的基础知识 231
第三节 植物分类方法 234
本章主要内容和概念 236
复习思考题 236
第十六章 植物界的基本类群与系统演化 237
第一节 低等植物 237
第二节 高等植物 259
第三节 植物界的发生和演化 280
本章主要内容和概念 284
复习思考题 284
第十七章 被子植物多样性 285
第一节 被子植物分类原则 285
第二节 双子叶植物纲Dicotyledoneae 286
第三节 单子叶植物纲Monocotyledoneae 331
第四节 被子植物的演化和分类系统 346
本章主要内容和概念 351
复习思考题 352
第十八章 植物物种多样性的产生和维持 353
第一节 物种及物种多样性 353
第二节 植物物种多样性的产生 354
第三节 植物物种多样性的维持 358
本章主要内容和概念 359
复习思考题 359
第十九章 植物与环境 360
第一节 植物的环境 360
第二节 生态因子 360
第三节 几种主要生态因子与植物的关系 361
第四节 植物的生态适应 363
第五节 植物种群与环境 364
第六节 植物群落与环境 367
第七节 世界主要植被类型分布与环境 370
第八节 植物与生态系统 374
本章主要内容和概念 376
复习思考题 377
第二十章 植物资源的保护与利用 378
第一节 植物资源的基本特征 378
第二节 植物资源保护与管理 380
第三节 植物资源合理开发利用 383
第四节 人类未来的发展与植物生产 385
本章主要内容和概念 386
复习思考题 386
主要参考文献 387
附录 国内外植物科学主要期刊简介 389