《蔬菜生产技术/中职中专教材系列丛书·青县职教中心校本教材》主要介绍了十种营养丰富、栽培容易、病虫害较少、大众喜食的蔬菜的栽培技术，较为详细地叙述了彩椒、佛手瓜、荷兰豆、京水菜、空心菜、苦瓜、四棱豆、茼蒿、樱桃番茄、紫甘蓝的生物学特性，以及它们对环境条件的要求、栽培技术、常见病虫害的防治等内容。《蔬菜生产技术/中职中专教材系列丛书·青县职教中心校本教材》适用于中等职业学校，也可作为农村干部和农民的培训教材，更是蔬菜生产爱好者的课外实用读物。

 

学习任务1 彩色甜椒

学习任务2 佛手瓜

学习任务3 荷兰豆

学习任务4 京水菜

学习任务5 空心菜

学习任务6 苦瓜

学习任务7 四棱豆

学习任务8 茼蒿

学习任务9 樱桃番茄

学习任务10 紫甘蓝