畜禽生产环境卫生与控制技术_王国强，李玉冰编_9787565519857

　　《畜禽生产环境卫生与控制技术》依据高等职业教育的人才培养目标和人才培养模式的基本特征，围绕畜禽生产对环境卫生与控制岗位群的能力要求，给畜禽创造和美的生产环境而编写。
　　《畜禽生产环境卫生与控制技术》内容包括畜禽舍环境控制技术、畜禽场环境保护技术、畜禽场环境管理技术、畜禽场建场设计技术。
　　《畜禽生产环境卫生与控制技术》突出基础理论知识的应用和实践能力的培养，强调实用性和针对性。
　　《畜禽生产环境卫生与控制技术》既可作为高等职业教育规划教材、中等职业教育规划教材、新型职业农民培育教材，也可作为养殖企业管理等在职人员的专业培训教材。

《畜禽生产环境卫生与控制技术》是养殖专业类核心课教材之一。本教材构思新颖，内容丰富，结构合理，定位于高等职业教育，紧扣岗位要求，以行动导向的教学模式为依据，以学习性工作任务实施为主线，以学生为主体，通过学习性工作任务中教、学、训一体化来组织教学，物化了本门课程历年来相关职业院校教育教学改革中所取得的成果，并统筹兼顾了高等职业教育的学习特点。
　　本教材根据项目驱动式教学的需要，以引导学生主动学习为目的，进行体例架构设计，密切结合我国畜禽生产实际，针对畜禽生产环境卫生与控制岗位的技术任务需求，以畜禽生产环境卫生与控制技术实践操作为主线，以怎样给畜禽创造最好的环境为主体，按照影响畜禽生产的环境因素十怎样控制这些环境因素十怎样保护好畜禽环境的思路编写，充分体现职业教育特色。教材编写时，始终本着以实践操作为主体，以知识链接为补充的精神，充分体现了在产学结合、在做中学的职业教育特点，引入了畜禽生产环境卫生与控制的新要求和新技术。同时，在各任务的实施中，也注重了培养学生具有诚实、守信、肯干、敬业、善于与人沟通和合作的职业品质以及具有分析问题和解决问题的能力。教材中积极融进专业新理念，新技术、新方法，与国家职业技能鉴定并轨，也融人国家最新的相关专业政策，呈现课程的职业性、实用性和开放性。
　　本教材内容深入浅出、通俗易懂，具有很强的针对性和实用性，适合作为各类职业教育和新型职业农民培训教材使用，也可作为养殖企业管理等在职人员的参考用书。
　　本教材由北京农业职业学院李玉冰教授、南阳农业职业学院王国强副教授共同主编，南阳农业职业学院赵朝志、李伟和温州科技职业技术学院吴春琴、魏彩霞为副主编；参加编写的教师有北京农业职业学院张京和、温州科技职业技术学院孙思宇、南阳农业职业学院崔恩慧、魏沛、武汉市农业学校王玉珍、武汉市农业学校王巍、武汉市农业学校甄艳红。农业部科技教育司寇建平处长和原农民教育培训中心陈肖安等同志对教材编写提供了宝贵意见和建议，在此一并表示感谢。
　　由于编者水平有限，加之时间仓促，教材中存在着不同程度或不同形式的错误和不妥之处，衷心希望广大读者及时发现并提出，更希望广大读者对教材编写质量提出宝贵意见，以便修订和完善，进一步提高教材质量。

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