《体育与健康（修订版）》深入浅出地阐述了体育锻炼与健康、现代生活与体育、身体素质的科学锻炼、运动卫生与保健、体育竞赛、终身体育等内容。本篇内容的设立，旨在使读者对体育及高职高专体育有一个全局性的认识，了解体育锻炼对人体的影响原理，阐述人体锻炼的科学原理，以及如何运用正确的方法途径实现体育保健等应用性知识。

理论篇
第一章 体育运动概述
第一节 源远流长的体育
第二节 高职高专学校体育
第三节 高职高专体育课程目标
第四节 高职高专体育与终身体育


第二章 体育锻炼与健康
第一节 健康的概念
第二节 体育锻炼与身心健康
第三节 影响人类健康的因素
第四节 现代生活方式与健康


第三章 科学体育锻炼
第一节 体育锻炼原则
第二节 体育锻炼内容
第三节 身体素质的科学锻炼
第四节 体育锻炼计划的制订
第五节 运动处方


第四章 体育运动与营养、卫生保健
第一节 体育运动与合理营养
第二节 运动损伤的预防和处理
第三节 体育运动卫生保健


第五章 体质健康与评价
第一节 体质的概念
第二节 大学生体质健康标准


第六章 体育运动竞赛与欣赏
第一节 学校体育竞赛
第二节 体育欣赏
第三节 奥林匹克运动
第四节 2008年北京奥运会


实践篇
第七章 球的魅力——球类运动
第一节 巨人运动——篮球
第二节 隔网对抗——排球
第三节 第一运动——足球
第四节 变幻莫测——乒乓球
第五节 妙趣横生——羽毛球
第六节 绅士运动——网球


第八章 朝气蓬勃——健身健美
第一节 空间平衡——体操
第二节 青春活力——健美操
第三节 更美更强——健美运动
第四节 匀称和谐——形体运动


第九章 如鱼得水——游泳
第一节 游泳基本技术
第二节 游泳卫生、安全与救护


第十章 民族瑰宝——传统武术
第一节 民族瑰宝——武术
第二节 以柔克刚——简化太极拳
第三节 刚柔相济——长拳


第十一章 技击竞技——搏击运动
第一节 踢打摔拿——散打
第二节 踢的艺术——跆拳道


休闲篇
第十二章 休闲体育
第一节 优美高雅——体育舞蹈
第二节 刺激趣味——轮滑
第三节 灵韵身心——瑜伽
第四节 绅士风度——台球
第五节 智慧体操——棋类
第六节 手握乾坤——桥牌
第七节 精彩对抗——沙滩排球
第八节 因地制宜——野外生存
第九节 岩壁芭蕾——攀岩
参考文献