本书是高职高专教育“十一五”规划教材，包括畜禽传染病的传染和流行过程、畜禽传染病的综合防制、多种畜禽共患传染病、猪的主要传染病、家禽的主要传染病、牛羊的主要传染病、其他畜禽传染病以及实训等内容。
该书的编写紧扣培养畜禽传染病防制第一线需要的高技能型专门人才这一目标，注重理论联系实际，具有体系新、内容新、形式新、岗位针对性强、图文并茂、突出技能培养等特点。章节前提出了知识目标和技能目标，章节后进行了小结并设计了识记型、理解型和应用型不同层次的复习思考题，有利于学生自学和自检，巩固学习效果。
该书不但适用于高职院校畜牧兽医类专业的学生，也可作为自学考试、岗位培训及从事畜禽生产与动物疫病防制、养殖专业户的参考书。
绪论
复习思考题
第一章 畜禽传染病的传染和流行过程
第一节 传染和传染病
第二节 感染
第三节 畜禽传染病的流行过程
第四节 畜禽传染病的流行病学调查和分析
本章小结
复习思考题
实训一 畜禽传染病的流行病学调查
第二章 畜禽传染病的综合防制
第一节 畜禽传染病综合防制的原则和内容
第二节 检疫
第三节 消毒
第四节 畜禽传染病的诊断与疫情报告
第五节 畜禽传染病的控制与扑灭
第六节 免疫接种和药物预防
第七节 畜禽传染病的治疗
第八节 畜禽传染病防疫计划的制订
本章小结
复习思考题
实训二 病理材料的采取与送检
实训三 消毒
实训四 免疫接种
第三章 多种畜禽共患传染病
第一节 口蹄疫
第二节 狂犬病
第三节 痘病
第四节 炭疽
第五节 结核病
第六节 布鲁氏菌病
第七节 破伤风
第八节 李氏杆菌病
第九节 传染性海绵状脑病
第十节 衣原体病
第十一节 钩端螺旋体病
本章小结
复习思考题
实训五 口蹄疫的检验
实训六 结核病的检验
实训七 布鲁氏菌病的检验
第四章 猪的主要传染病
第一节 猪瘟
第二节 猪伪狂犬病
第三节 猪细小病毒病
第四节 猪繁殖与呼吸综合征
第五节 猪日本乙型脑炎
第六节 猪水疱病
第七节 猪传染性胃肠炎
第八节 猪流行性腹泻
第九节 猪圆环病毒感染
第十节 猪丹毒
第十一节 猪链球菌病
第十二节 猪大肠杆菌病
第十三节 猪沙门氏菌病
第十四节 猪巴氏杆菌病
第十五节 猪支原体肺炎
第十六节 猪传染性胸膜肺炎
第十七节 猪传染性萎缩性鼻炎
第十八节 猪附红细胞体病
第十九节 猪梭菌性肠炎
第二十节 猪痢疾
第二十一节 猪增生性肠炎
本章小结
复习思考题
实训八 巴氏杆菌病的实验室诊断
实训九 猪瘟的实验室诊断
第五章 家禽的主要传染病
第一节 禽流感
第二节 新城疫
第三节 马立克氏病
第四节 传染性法氏囊病
第五节 禽脑脊髓炎
第六节 鸡传染性支气管炎
第七节 鸡传染性喉气管炎
第八节 鸡病毒性关节 炎
第九节 鸡传染性贫血
第十节 鸡产蛋下降综合征
第十一节 禽白血病
第十二节 禽大肠杆菌病
第十三节 禽沙门氏菌病
第十四节 禽巴氏杆菌病
第十五节 鸡传染性鼻炎
第十六节 禽曲霉菌病
第十七节 鸭瘟
第十八节 小鹅瘟
本章小结
复习思考题
实训十 鸡白痢的检疫
实训十一 鸡新城疫的诊断和免疫监测
实训十二 鸡马立克氏病的实验室诊断
第六章 牛羊的主要传染病
第一节 副结核病
第二节 牛传染性角膜结膜炎
第三节 牛传染性鼻气管炎
第四节 牛病毒性腹泻／黏膜病
第五节 牛恶性卡他热
第六节 牛流行热
第七节 牛白血病
第八节 蓝舌病
第九节 羊口疮
第十节 羊传染性胸膜肺炎
第十一节 羊梭菌性疾病
本章小结
复习思考题
第七章 其他畜禽传染病
第一节 马传染性贫血
第二节 犬瘟热
第三节 犬传染性肝炎
第四节 犬细小病毒感染
第五节 犬副流感病毒感染
第六节 兔病毒性出血症
第七节 猫泛白细胞减少症
第八节 貂瘟热
本章小结
复习思考题
实训十三 兔病毒性出血症的实验室诊断
参考文献
第一章 畜禽传染病的传染和流行过程
第一节 传染和传染病
一、传染和传染病的概念
病原微生物侵入畜禽机体，在一定部位生长繁殖并引起不同程度的病理反应过程，称为传染。凡是由特定病原微生物引起的，具有一定潜伏期和临床表现并具有传染性的疾病称为传染病。当机体抵抗力较强时，病原微生物侵入后一般不能生长繁殖，更不会出现传染病的临床表现，因为畜禽能够迅速动员机体的非特异性免疫力和特异性免疫力而将该侵入者消灭或清除。畜禽体对某种病原微生物缺乏抵抗力或免疫力时，则称为畜禽对该病原体具有易感性，而具有易感性的畜禽常被称为易感畜禽。病原微生物只有侵入易感畜禽机体后才可以造成传染病的发生。
二、传染病的特征
传染病的表现多种多样，但与非传染性疾病相比，亦具有以下共同特征。
（1）由特异的病原微生物引起 每种传染病都是由特定的病原体引起，如鸡新城疫是由鸡新城疫病毒引起的，没有新城疫病毒鸡就不会发生鸡新城疫。
（2）具有传染性和流行性病原微生物能在患病畜禽体内增殖并不断排出体外，通过一定途径再感染另外的易感畜禽而引起相同的疾病，这种散播传染的现象即传染性。当条件适宜时，在一定时间内，某一地区易感畜禽群中可能有许多畜禽被感染，致使畜禽传染病扩散蔓延，便形成了传染病的流行。
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