中等职业教育养殖畜牧兽医专业国家规划教材配套教学用书：养殖类专业学习指导与训练（养殖、畜牧兽医专业）_周其虎著_9787040188837

《养殖类专业学习指导与训练（养殖畜牧兽医专业）》是中等职业学校养殖、畜牧兽医专业国家规划教材的辅助教学用书，涵盖了该类专业的主干课程，如“畜禽解剖生理”，“兽医基础”，“畜禽疫病防治”，“畜禽营养与饲料”，“畜禽繁殖与改良”，“养殖场环境卫生与控制”，以及猪、禽、牛、羊的生产与经营等。《养殖类专业学习指导与训练（养殖畜牧兽医专业）》主要内容为各门课程的主要概念、关键知识点和主要技能训练，可帮助师生把握教学重点；书中各种类型的习题可帮助学生巩固所学知识和技能操作要点。
《养殖类专业学习指导与训练（养殖畜牧兽医专业）》适用于中等职业学校养殖、畜牧兽医专业及其专门化方向，也可作为升学指导用书，并适合农村成人文化学校使用。

本书是高等教育出版社出版的中等职业学校养殖类专业核心课程教材的教学配套用书，内容紧扣教学大纲和教材内容，并根据养殖生产的需要对内容进行取舍。养殖类专业核心课程教材包括《畜禽解剖生理》、《兽医基础》、《畜禽疫病防治》、《畜禽营养与饲料》、《畜禽繁殖与改良》、《养殖场环境卫生与控制》、《猪的生产与经营》、《禽的生产与经营》、《牛的生产与经营》和《羊的生产与经营》等。
全书共分为十章，前六章为专业基础知识，后四章为专业知识。为达到加深理解和复习、巩固所学知识的效果，突出综合性和实用性，各节均紧扣核心教材内容，按学习目标、知识要点和技能训练的结构编写，每章最后都有两套综合练习题。学习目标包括知识目标和能力目标要求；知识要点简要介绍了对应章节的基本知识；技能训练以操作过程为主线，重点强调了各项技能的操作步骤和注意事项；综合练习则以多种题型和较大的题量覆盖了相应章的主要内容，突出了重点难点。本书与核心教材配套使用，有助于学习者了解相应课程的重点和难点，全面掌握所学专业的知识和技能。本书既可作为中等职业学校教师的教学指导用书和学生的升学复习用书，也可作为农民培训教材。
本书由山东畜牧兽医职业学院周其虎教授任主编，王福强教授任副主编，由山东省教育厅教学研究室邱以亮研究员主审。各章的编写人员是：第一章，周其虎、徐海滨；第二章，姜八一；第三章，朱明恩；第四章，刘建胜；第五章，徐相亭；第六章，李义；第七章，任德云；第八章，林建坤、王福强；第九章，王云洲、兰俊宝；第十章，刘洪波。
本书在编写的过程中，得到了山东畜牧兽医职业学院范作良、李舫、宋冶萍等老师的指导和帮助，在此一并表示感谢。
由于编者水平有限，书中难免有不当、错漏之处，敬请同行和读者批评指正。

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