奥妙植物学是为大学本科非植物生产类专业学生设计的一门通选课，它将植物学的基本理论知识与一些奇妙的植物生物学现象及现实的社会经济学意义相结合，引导学生在植物界邀游和探索，于教、于用、于乐中了解植物和植物学，使学生开阔视野，拓展思路，易于创新，提高综合素质。全书分为10章：丰富的植物资源、植物的运动、植物的命名及分类阶层系统、营养器官的变态、中国十大名花、活化石植物、植物共生现象、干花工艺与叶脉书签的制作、植物细胞的显微结构与司法鉴定的联系、植物结果现象解密。 本书可作为各类大专院校奥妙植物学、植物学、植物生物学的教材或参考书，也可作中学生物教师、植物园工作者及其他生物学工作者的参考资料。

第一章 丰富的植物资源
　1.1 食用植物
　　1.1.1 水稻
　　1.1.2 小麦
　　1.1.3 高粱
　　1.1.4 玉米
　　1.1.5 燕麦
　　1.1.6 马铃薯
　1.2 能源植物
　　1.2.1 油棕
　　1.2.2 黄连木
　　1.2.3 麻疯树
　　1.2.4 油菜
　　1.2.5 甘薯
　　1.2.6 三叶橡胶
　　1.2.7 丛粒藻
　　1.2.8 小环藻
　　1.2.9 巨藻
　1.3 芳香植物
　　1.3.1 植物香料之王——檀香树
　　1.3.2 天然的香水树——依兰香
　　1.3.3 名贵香料——香荚兰
　　1.3.4 香蜂草
　　1.3.5 芳香蔬菜——罗勒
　　1.3.6 芳香蔬菜——芫荽
　　1.3.7 花椒
　　1.3.8 八角
　1.4 药用植物
　　1.4.1 人参
　　1.4.2 天麻
　　1.4.3 贝母
　　1.4.4 何首乌
　　1.4.5 大黄
　　1.4.6 黄连
　　1.4.7 巴豆
　　1.4.8 牡丹
　1.5 毒品植物
　　1.5.1 罂粟
　　1.5.2 大麻
　　1.5.3 古枢
　　1.5.4 麻黄
　1.6 工业用植物资源
　　1.6.1 包桐
　　1.6.2 木棉
　　1.6.3 金合欢
　　1.6.4 陆地棉
　1.7 保护和生态环境重建植物
　　1.7.1 油桐
　　1.7.2 苏木
　　1.7.3 檀香紫檀
　　1.7.4 桉树
　1.8 外来人侵物种
　　1.8.7 凤眼莲
　　1.8.2 加拿大一枝黄花
　　1.8.3 豚草
　　1.8.4 空心莲子草
　　1.8.5 紫茎泽兰
　　1.8.6 毒麦
　　1.8.7 假高粱
　　1.8.8 薇甘菊
　　1.8.9 互花米草
第二章 植物的运动
　2.1 向性运动
　　2.1.1 向光性
　　2.1.2 向重力性
　2.2 感性运动
　　2.2.1 感夜性
　　2.2.2 感震性
　　2.2.3 食虫运动
　　2.2.4 转头运动
第三章 植物的命名及分类阶层系统
　3.1 植物的命名
　　3.1.1 属名
　　3.1.2 种加词
　　3.1.3 命名人
　3.2 植物分类的阶层系统
　　3.3 校园植物识别
　　3.3.1 校园常见种子植物名录
　　3.3.2 校园常见种子植物特征及分布
第四章 营养器官的变态
　4.1 根的变态
　　4.1.1 贮藏根
　　4.1.2 肉质直根
　　4.1.3 块根
　　4.1.4 支持根
　　4.1.5 攀缘根
　　4.1.6 寄生根
　4.2 茎的变态
　　4.2.1 地上茎的变态
　　4.2.2 地下茎的变态
　4.3 叶的变态
　　4.3.1 叶卷须
　　4.3.2 鳞叶
　　4.3.3 苞片（苞叶）
　　4.3.4 叶刺
　　4.3.5 捕虫叶
　4.4 同功器官与同源器官
第五章 中国十大名花
　5.1 梅花
　5.2 牡丹
　5.3 菊花
　5.4 兰花
　5.5 水仙
　5.6 月季
　5.7 杜鹃花
　5.8 荷花
　5.9 山茶花
　5.10 桂花
第六章 活化石植物
　6.1 什么是“活化石”
　6.2 三峡库区保存大量“活化石”植物
　6.3 银杏
　6.4 水杉
　6.5 桫椤
　6.6 珙桐
　6.7 银缕梅
　6.8 苏铁
　6.9 望天树
　6.10 银杉
　6.11 秃杉
第七章 植物共生现象——植物间的协调和谐进化
　7.1 共生概念的提出与生物共生理论的发展
　7.2 内共生理论（endosymbiosis Theory）对生物演化的意义
　7.3 植物共生现象
　　7.3.1 地衣
　　7.3.2 根瘤
　　7.3.3 菌根
　　7.3.4 无花果
　　7.3.5 满江红
第八章 干花工艺与叶脉书签的制作
　8.1 干花工艺的基本原理
　　8.1.1 平面干花工艺品制作的简易工序
　　8.1.2 立体干花的干燥与简易制作工艺
　8.2 叶脉书签制作的基本原理与技术
第九章 植物细胞的显微结构与司法鉴定的联系
　9.1 淀粉粒的鉴定意义
　9.2 晶体的鉴定意义
　9.3 植物表皮毛的鉴定意义
　9.4 石细胞的鉴定意义
　9.5 花粉粒的鉴定意义
　9.6 导管的鉴定意义
第十章 植物结果现象解密
　10.1 繁殖
　　10.1.1 繁殖的概念及意义
　　10.1.2 繁殖的类型
　　10.1.3 有性生殖（配子生殖）
　10.2 花的概念与花的组成部分
　10.3 开花、传粉和受精
　　10.3.1 开花
　　10.3.2 传粉
　　10.3.3 受精
　　10.3.4 外界环境条件对传粉受精的影响
　10.4 种子的发育
　10.5 果实的发育、结构和传播
　　10.5.1 双受精促进果实的发育
　　10.5.2 单性结实产生无籽果实
　　10.5.3 无融合生殖产生有种子的果实
　　10.5.4 单性结实与无融合生殖的区别
　10.6 果实与种子的传播
参考文献
植物中文名称索引（按汉语拼音排序）
植物拉丁名索引（按英文字母顺序）
名词索引（按汉语拼音排序）