《石油加工工艺学（第二版）/高职高专系列教材》根据石油加工技术发展的现状与趋势，以培养应用型石油加工高级工程技术人才为目标，重点介绍了石油及其产品的性质，详细阐述了原油蒸馏、渣油热加工、催化裂化、催化加氢、催化重整、烷基化、异构化醚化以及润滑油生产等各种石油加工方法的基本原理、生产工艺过程、主要产品及典型设备和基本工艺计算方法，同时融入了部分科研与生产上的最新技术。
　　《石油加工工艺学（第二版）/高职高专系列教材》重点突出，内容新颖、翔实，实用性强，可作为高职高专“石油化工技术”专业和普通高等学校“化学工程与工艺”本科的专业教材，也可供炼油企业员工学习、培训之用。

绪论
绪论
一、石油起源与世界石油工业诞生
二、我国发现和使用石油的历史
三、世界石油炼制技术的现状和未来发展趋势

第一章 石油及其产品的组成和性质
第一节 石油的性状与组成
一、石油的性状
二、石油的元素组成
三、石油的馏分组成
第二节 石油馏分的烃类组成
一、石油馏分的烃类组成
二、石油馏分烃类组成表示法
第三节 石油中的非烃化合物
一、含硫化合物
二、含氧化合物
三、含氮化合物
四、胶状一沥青状物质
五、渣油的组成
第四节 石油及其产品的物理性质
一、蒸气压
二、馏分组成与平均沸点
三、密度和相对密度
四、特性因数
五、平均相对分子质量
六、黏度和黏温性质
七、临界性质
八、压缩因数
九、偏心因数
十、热性质
十一、其他物理性质

第二章 石油产品分类和石油燃料的使用要求
第一节 石油产品分类
一、燃料
二、润滑剂
三、石油沥青
四、石油蜡
五、石油焦
六、溶剂和化工原料
第二节 石油燃料的质量要求
一、汽油
二、柴油
三、喷气燃料
四、灯用煤油
五、燃料油
六、润滑油
七、石油蜡
八、石油沥青
九、石油焦

第三章 原油分类与原油评价
第一节 原油的分类
一、工业分类
二、化学分类
第二节 原油评价
一、原油评价
二、原油的实沸点蒸馏
三、原油的实沸点蒸馏曲线、性质曲线及产率曲线
第三节 原油加工方案的确定
第四节 我国主要原油性质及加工方向简介
一、大庆原油
二、胜利混合原油
三、辽河混合原油
四、其他原油性质简介

第四章 原油预处理和原油蒸馏
第一节 原油的预处理
一、原油含水、含盐的影响
二、原油脱水、脱盐原理
三、原油二级电脱盐工艺
第二节 蒸馏与精馏原理
一、基本概念
二、石油加工过程中最常用到的几种蒸馏方式
三、精馏及实现精馏的条件
四、回流比与塔板数
五、蒸馏曲线的相互换算
第三节 原油常减压蒸馏
一、原油三段汽化常减蒸馏工艺流程
……

第五章 渣油热加工
第六章 催化裂化
第七章 加氢裂化
第八章 加氢处理
第九章 催化重整
第十章 高辛烷值汽油组分的生产
第十一章 润滑油基础油的生产
第十二章 石油蜡与沥青的生产
参考文献