环境工程单元操作的种类很多，每种单元操作均包含十分丰富的内容。根据环境工程的特点和环境工程原理课程的教学要求，本书精选了几个典型的单元操作进行介绍，力求全面、系统、完整地阐述“三废”污染控制技术所涉及的基本理论、典型设备和工程方法。全书共分12章，包括流体流动、流体输送设备、沉降与过滤、传热、蒸发、蒸馏、吸收、萃取、干燥、吸附、膜分离及其他分离技术。
本教材是高等专科学校及高等职业技术学院环境类相关专业的一门专业基础课教材，同时可
作为其他相关专业，如化工、石油、生物工程、制药、冶金、食品等专业的教材或参考书，也可供有关部门的科研及生产一线技术人员阅读参考。

绪论
复习思考题
习题
第一章 流体流动
第一节 概述
第二节 流体静力学
第三节 流体动力学
第四节 输送管路
第五节 流体阻力
第六节 简单管路的计算
第七节 流量的测量
第八节 流体阻力的测定
复习思考题
习题
第二章 流体输送机械
第一节 概述
第二节 离心泵
第三节 其他类型的液体输送机械
第四节 气体输送机械
第五节 离心泵特性曲线的测定
复习思考题
习题
第三章 非均相物系的分离
第一节 概述
第二节 沉降分离
第三节 过滤分离
第四节 静电分离
第五节 湿洗分离
复习思考题
习题
第四章 传热
第一节 概述
第二节 热传导
第三节 对流传热
第四节 传热过程计算
第五节 辐射传热
第六节 换热器
第七节 总传热系数的测定
复习思考题
习题
第五章 蒸发
第一节 概述
第二节 单效蒸发过程
第三节 多效蒸发过程
第四节 蒸发过程的节 能措施
第五节 蒸发设备
第六节 蒸发过程安全运行操作
复习思考题
习题
第六章 蒸馏
第一节 概述
第二节 双组分溶液的气-液相平衡
第三节 精馏原理与流程
第四节 双组分连续精馏塔的计算
第五节 板式塔
第六节 精馏操作与塔板效率的测定
复习思考题
习题
第七章 吸收
第一节 概述
第二节 吸收过程的气液相平衡
第三节 传质机理与吸收速率方程
……
第八章 液-液萃取
第九章 干燥
第十章 吸附
第十一章 膜分离技术
第十二章 其他分离技术
附录
参考文献