旅游概论（第二版）_潘小其_9787030478399

本书是高等职业院校旅游管理专业主干课程教材之一，是基于旅游教育界近年来课程体系与教学内容改革、研究的成果进行编写并被评为十二五职业教育国家规划教材。本书基于模块化教学与任务驱动的教学理念，内容分三大模块：模块一为旅游概述，含旅游认知，旅游活动简史：模块二为旅游活动的三要素，含旅游者，旅游资源，旅游业；模块三为旅游市场、影响与发展，含旅游市场，旅游对经济、社会文化和环境的影响，旅游发展趋势。

本书可供职业院校旅游管理专业学生使用，也可作为旅游从业人员参考用书。

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中国国民经济和社会发展十二五规划纲要中，多次直接提到旅游一词，并明确写道：全面发展国内旅游，积极发展入境旅游，有序发展出境旅游。坚持旅游资源保护和开发并重，推动旅游业特色化发展和旅游产品多样化发展。完善旅游服务体系，加强行业自律和诚信建设，提高旅游服务质量。可以预见，未来数年内，旅游业将作为朝阳产业，在中国依然会蓬勃发展。

而蓬勃发展的旅游业，亟待大批旅游专业人才。市场的需求，有力促进了旅游教育突飞猛进的发展，数百所高职高专院校开办了旅游专业，使高职高专旅游教育在整个旅游教育中占有非常重要的地位。

旅游概论是旅游教育专业的基础课程，让学生对旅游活动有最基本的认识。本书力求从高职高专旅游教育的实际出发，让学生了解旅游者，了解旅游发展的历史沿革，掌握旅游业和旅游资源的基本因素，了解旅游教育的相关知识及发展趋势等。

本书第一版出版以来得到了很多专家的指导，编者根据近年来的教学、教改经验与我国旅游发展过程中产生的新思想、新问题，对第一版进行了全面的改编。本书由广州番禺职业技术学院的潘小其和甘肃工业职业技术学院的何瑛编写单元一，湖南民族职业学院的皮晖编写单元二，太原旅游职业学院的贾雪梅编写单元三，广州番禺职业技术学院的欧越男编写单元四与单元五，湖南民族职业学院的李辉编写单元六，广州番禺职业技术学院的陈洁丹编写单元七与单元八。编者在编写本书的过程中，得到了南开大学李天元教授和云南大学田里教授的宝贵指导；参考和查阅了大量书籍、报刊资料（已列在参考文献中）；陈旭升为本书的统稿做了许多工作，在此，向相关作者表示由衷的感谢与深深的敬意。

由于编者时间和水平所限，书中尚有不足之处，恳请读者批评指正。

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