本书共有15个单元，每个单元围绕一个话题进行编排。内容涉及旅游接待、旅游服务、旅游观光等整个流程；尤其是练习编排具有开放性和实训性的特点。练习难度循序渐进，以不断提高学生自主学习和综合运用的能力，强化听说实用技能的培养。

谭宗燕毕业于华中科技大学外国语学院，获英语语言学硕士学位。现为武昌理工学院外院英语系系主任，学科带头人。主要从事英语语言学、旅游口语、旅游口译方面的教学和研究。