《普通高等教育“十二五”规划教材：石油化学工程基础实验指导》旨在介绍石油化学工程基础实验研究全过程所涉及的基本问题，内容包括工程问题的实验研究方法、实验规划和流程设计、化工测量技术及常用仪表、化工原理基础实验技术和计算机数据处理等方面的内容。
本书以处理工程问题的实验研究方法为主线，注重系统性和实用性，着重于理论联系实际，强调研究方法和工程意识的培养，并将现代化工研究的新技术、新方法引入教材，实用与理论兼顾，以期拓宽学生视野、增强创新意识。
《普通高等教育“十二五”规划教材：石油化学工程基础实验指导》不仅可以作为高等院校、高职院校化工类专业的实验教材，亦可作为化工、材料、环境、生物工程、医药、机械及自动化信息控制等部门从事研究、设计与生产的工程技术人员的技术参考书。

0 绪论
0.1 课程的特点和重要性
0.2 课程的研究内容
0.3 课程的教学目的、方法及基本要求
0.4 实验研究报告的撰写格式及要求
0.5 实验室的安全

1 工程问题的实验研究方法
1.1 因次论指导下的实验研究方法
1.2 数学模型方法
1.3 过程分解与合成方法
1.4 过程变量分离方法
1.5 参数综合方法

2 实验规划和流程设计
2.1 实验规划的重要性
2.2 实验范围与实验布点
2.3 实验规划方法
2.4 实验流程设计

3 实验误差分析及实验数据处理
3.1 实验误差分析的重要性
3.2 误差的表示方法
3.3 误差的基本性质
3.4 实验数据的有效数字与计数法
3.5 实验数据的处理
3.6 异常值及其剔除
3.7 实验数据的回归分析与曲线拟合

4 化工测量技术及常用仪表
4.1 概述
4.2 流体压强的测量方法
4.3 流体流量的测量方法
4.4 流体温度的测量方法
4.5 物流组成的分析方法

5 化学工程基础实验
5.1 流体流动阻力的测定实验
5.2 流量计校核实验
5.4 恒压过滤常数的测定
5.5 固体流态化实验
5.6 套管换热器传热系数的测定
5.7 吸收传质系数的测定实验
5.8 筛板精馏塔全塔效率的测定实验
5.9 液一液萃取实验
5.10 干燥速率曲线的测定

6 化学工程基础综合实验
6.1 流体流动过程综合头强
6.2 正交试验法在过滤实验中的应用
6.3 传热综合实验
6.4 精密精馏综合实验
6.5 精馏操作型实验

7 化学工程基础演示实验
7.1 流体流动型态的演示
7.2 机械能的相互转化

8 计算机数据处理
8.1 Excel在化学工程基础实验数据处理中的应用
8.2 0rigin在化学工程基础实验数据处理中的应用
8.3 Matlab在化学工程基础实验数据处理中的应用

附录1 实验报告的书写
附录2 化学工程基础实验中常用单位及其换算
附录3 空气的重要物理性质
附录4 水的重要物理性质
附录5 乙醇一水气液相平衡数据
附录6 乙醇一水溶液的密度
附录7 乙醇一水溶液浓度与折射率的关系
附录8 二氧化碳在水中的亨利系数
附录9 二氧化碳密度
参考文献