本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。本书分纸质教材和网上资源两部分，吸纳近年教学改革的成果，形成内容互补，构成丰富多彩的教学资源。全书分6篇18章。第1篇有机化学概论，第2篇烃及卤代烃，第3篇有机含氧化合物，第4篇有机含氮硫磷硅和杂环化合物，第5篇天然有机化合物，第6篇有机合成基础。每章末设习题，书后列索引及参考书目。《有机化学学习指导（第二版）》《有机化学电子教案（第三版）》与本书配套发行，三者功能互补，方便教学。本书为化学工程与工艺、制药工程、生物化工、应用化学等专业的教材，也可供与化工相近的专业选作教材和参考书。

　　本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。基本内容保持了第一版的特点，修订重点是补充各类数字化资源。近年来，随着信息技术的快速发展，学生获取知识的途径和学习方法呈现多样性，如何把“无限”丰富的数字化资源和“有限”的纸质教材内容结合起来，更好地适应当代大学生的学习特点，是本次修订重点探索的问题。 
　　编者基于课堂教学及网络教学的实践基础，修订主要体现在以下三方面：（1）教材呈现形式新。读者通过扫描书页边二维码可直接观看拓展学习、演示实验、动画演示、分子模型、静电势模型图、化学家简介、诺贝尔奖获得者简介和教学课件八大类数字化教学资源。数字化资源将思政性、前沿性、趣味性、可读性融于一体，实现了拓展教学内容、丰富教学方法、激发学习热情的目的。教材与“有机化学”国家精品在线开放课程关联。读者登录“中国大学MOOC”网站（本书在页边相应位置标注有MOOC图标及知识点名称），就能方便地观看教学视频，学习相应课程内容，极大地满足读者的个性化学习需求。（2）修订有机化合物命名。随着《有机化合物命名原则2017》的发布，结合有机化学教学目标，修订了全书的有机化合物的名称，使之既符合国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）的命名原则又符合中文表述的习惯。（3）注重工业应用。修订内容的选择注意有机化学理论的发展，更注重工业应用。从化学物种的芳香性、反芳香性到足球烯、石墨烯的工业应用；从煤加工到煤制烯烃的工业化；从卤代烃的基本反应到卤代烃的多样性；从烷烃脱氢反应到丙烯的工业生产；从丙烯氨氧化制丙烯腈到工业催化剂的更新换代；从天然化合物到生物质炼制、酶催化等，凸显工科有机化学教材的应用性。 
　　本书第1至8章由高占先修订，第9至12章由姜文凤修订，第13至15章由于丽梅修订。数字化资源：教学课件、拓展学习由各章修订人员修订或编写；演示实验、动画演示、分子模型、静电势模型图等数字化资源由于丽梅负责组织研制；化学家简介、诺贝尔奖获得者简介资源由高占先、殷伦祥、吴志勇编写。全书由姜文凤、高占先策划，姜文凤统稿、组织实施。 
　　高等教育出版社编辑翟怡、刘佳对本书的出版做了大量细致的工作：大连理工大学教务处给予资助；本书第一版的作者及本书所引用资料的有关作者都是本书的贡献者，在此一并表示感谢。 
　　本版集教材、数字化资源、学习指导、线上课程于一体，方便读者使用，满足个性化学习需求。书中思考题附有参考答案（扫章末思考题页边二维码），各章习题参考答案可参考高占先、于丽梅编《有机化学简明教程学习指南》。 
　　限于编者的学识水平，书中一定存在不足甚至错误之处，恳请广大读者批评指正，编者不胜感激；并在重印及再次修订时予以改正、完善。