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餐饮服务与管理

餐饮服务与管理

定　　价：46 元

丛书名：安徽省高等学校省级规划教材·旅游管理系列

  • 作者：魏芬
  • 出版时间：2020/5/1
  • ISBN：9787566420084
  • 出 版 社：安徽大学出版社
  • 中图法分类：F719.3 
  • 页码：257
  • 纸张：胶版纸
  • 版次：1
  • 开本：16K
  • 字数：(单位：千字)
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《餐饮服务与管理》的适用对象为高等职业院校(实践类本科)旅游、酒店管理类师生，同时也可作为相关行业从业人员的指导用书。
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