《幼儿文学/学前教育专业“十三五”规划教材》的理论知识通过文体概述、作品欣赏、创作指导三个部分，循序渐进地培养学生理解美、欣赏美和创造美的能力。幼儿文学教程与早期教育、学前教育专业知识是密切相关的，因此，我们在理论知识编写的过程中融进了“学前心理学”“学前教育学”“学前儿童语言教育”等专业课程的理论成果，将文学性和专业性结合起来。

单元一 幼儿文学概述
任务一 幼儿文学的含义
任务二 幼儿文学的读者
任务三 幼儿文学的功能
任务四 幼儿文学的文本特征
任务五 幼儿文学的美学特征

单元二 幼儿文学的发展
任务一 世界幼儿文学的发展
任务二 中国幼儿文学的发展

单元三 儿歌
任务一 儿歌概述
任务二 儿歌欣赏
任务三 儿歌的创作

单元四 幼儿诗
任务一 幼儿诗概述
任务二 幼儿诗欣赏
任务三 幼儿诗的创作

单元五 童话
任务一 童话概述
任务二 童话欣赏
任务三 童话的创作

单元六 寓言
任务一 寓言概述
任务二 寓言欣赏
任务三 寓言的创作

单元七 幼儿故事
任务一 幼儿故事概述
任务二 幼儿生活故事
任务三 幼儿故事欣赏
任务四 幼儿故事的创作

单元八 幼儿散文
任务一 幼儿散文概述
任务二 幼儿散文欣赏
任务三 幼儿散文的创作

单元九 图画书
任务一 图画书概述
任务二 图画书欣赏
任务三 图画书的创作

单元十 幼儿戏剧、影视文学
任务一 幼儿戏剧文学
任务二 幼儿影视文学
任务三 幼儿戏剧、影视文学欣赏
任务四 幼儿戏剧、影视文学的创作

单元十一 幼儿文学作品语言表达指导
任务一 作品语言表达前期准备工作
任务二 朗读指导
任务三 讲述指导
任务四 幼儿剧表演指导
任务五 作品表达练习指导