《泰语》第三册共有课文18篇，每课包括的内容有：课文、词汇表、课文注释和练习。教授泰语词汇2000余个。课文的内容比第二册有所深化。除有介绍泰国经济、社会、风土民情及当代文学作品的文章外，也有介绍中国的历史文化、风俗习惯及医疗卫生等方面的文章，旨在培养学生有较扎实的外语、文化及知识基本功。
《泰语》第三册的编纂体例与第二册基本相同，请参阅该册的前言。