《化妆品学》是医学实验技术专业（医学美容技术方向）的专业必修课，是阐述化妆品相关基本理论以及化妆品的配方组成、工艺制备、性能检测以及安全使用等知识的一门专业主干学科。本课程旨在培养学生具备化妆品相关的基本知识以及分析化妆品配方、讲解化妆品配方、初步设计化妆品配方以及检测化妆品产品性能的技能，为从事美容领域相关工作奠定坚实的化妆品相关知识基础。
本教材根据医学实验技术（医学美容技术方向）专业人才培养目标设定课程任务及课程目标，在教材内容的设置上既兼顾与医学美容相关的化妆品学的基本知识，同时又突出了实验技术技能的培养。
全书设计学时为80学时，其中理论教学64学时，实验实践教学16学时。分为上、下两篇，共设10章。上篇主要介绍化妆品相关的基本知识及基本理论，主要包括概论、化妆品原料以及各类化妆品产品的基本知识；下篇主要突出实验技术技能的培养与训练，主要包括常见剂型化妆品的配方组成及制备、化妆品配方设计、化妆品性能（包括安全性、理化性质及功效性）的评价与检测几方面。

谷建梅，女，硕士学位，副教授，现为黑龙江中医药大学佳木斯学院化妆品调配与应用教研室主任。自2003年以来一直从事化妆品课程的教育教学及中药化妆品的研究工作，主讲《化妆品与调配技术》和《中药学》两门课程。承担国家规划教材《化妆品与调配技术》第一版、第二版及第三版的主编工作，承担国家规划教材《中药学》第一版的副主编工作。主持及参与省级及厅局级课题多项，发表论文10余篇。获省部级教育教学成果奖1项（第二名），省级社科奖1项（第一名），厅局级学术奖多项（参与）。