《21世纪应用型机电专业规划教材：金属工艺学（冷加工分册）》共八章，主要内容包括：金属塑性变形的基本知识，锻造、金属切削加工的基本知识，车削加工、钳工常用量具、钳工基本操作知识，特种加工方法、零件生产过程的基本知识等。章后附有适量的思考题与习题。
　　《21世纪应用型机电专业规划教材：金属工艺学（冷加工分册）》注重理论知识的同时，将实习与实验内容合并在一起，内容精炼、重点突出，取材新颖，对传统的教学内容进行了必要的调整和增删。
　　《21世纪应用型机电专业规划教材：金属工艺学（冷加工分册）》可作为高等院校、高职高专机械类专业以及相关专业教材，亦可作为金属加工岗位人员的培训用书。

绪论
第一章 金属塑性变形的基本知识
第一节 金属塑性变形的实质及基本概念
第二节 塑性变形对金属组织和性能的影响
第三节 金属的可锻性及其影响因素
第四节 塑性变形时金属的流动规律
思考题与习题

第二章 锻造
第一节 锻件的加热
第二节 自由锻造
第三节 锤上模锻
第四节 胎模锻造
第五节 其他模锻方法
第六节 冲压
思考题与习题

第三章 金属切削加工的基本知识
第一节 金属切削的基本概念
第二节 切削用量及切削层的几何参数
第三节 刀具材料
第四节 切削过程中的物理现象
第五节 刀具磨损及刀具耐用度
第六节 车刀的刃磨
第七节 刀具几何参数的选择
第八节 切削用量的选择
思考题与习题

第四章 车削加工
第一节 车床及其安装与基准
第二节 车床作业及附件
第三节 其他车床简介
第四节 数控车床简介
第五节 其他切削加工简介
思考题与习题

第五章 钳工常用量具
第一节 测量概述
第二节 游标卡尺
第三节 千分尺
第四节 百分表
第五节 万能角度尺
第六节 量块
第七节 塞尺
第八节 常用量具的维护和保养
思考题与习题

第六章 钳工基本操作知识
第一节 划线
第二节 錾削、锯削与锉削
第三节 孔加工
第四节 螺纹加工
第五节 矫正与弯形
第六节 铆接、粘接与锡焊
第七节 刮削
第八节 研磨
思考题与习题

第七章 特种加工方法
第一节 概述
第二节 电火花加工
第三节 电解加工
第四节 超声波加工
第五节 激光加工
思考题与习题
[实验]电火花穿孔加工

第八章 零件生产过程的基本知识
第一节 概述
第二节 机械零件材料的选择
第三节 机械零件的毛坯种类及其选择
第四节 工艺路线的拟定
第五节 典型零件生产工艺过程
思考题与习题
参考文献